جوجه کباب با طعم جدید و هیجان‌انگیز! | طرز تهیه جوجه کباب با سس سویا +ویدیو

جوجه کباب با طعم جدید و هیجان‌انگیز!

به دنبال راهی برای رهایی از طعم تکراری جوجه کباب هستید؟ این دستور پخت فوق‌العاده را امتحان کنید که با استفاده از سس سویا و ادویه‌های معطر، طعمی جدید و هیجان‌انگیز به جوجه کباب شما می‌دهد. 

طرز تهیه جوجه کباب با سس سویا

مواد لازم:

2 عدد پیاز

4 عدد ران مرغ

½ لیوان سس سویا

4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون

2 عدد سیب زمینی

2 قاشق غذاخوری روغن مایع

فلفل سیاه

پودر سیر

پاپریکا

آویشن

نمک

مراحل پخت:

مرینید کردن مرغ: پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و با سس سویا، روغن زیتون، پودر سیر، پاپریکا، آویشن، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید. ران‌های مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا تمام قسمت‌های مرغ به سس آغشته شود. 

مارینید کردن را به مدت 30 دقیقه تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. این کار باعث می‌شود جوجه کباب طعم‌دارتر و تردتر شود.

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و به صورت خلالی یا مکعبی خرد کنید. در یک کاسه، سیب زمینی‌ها را با روغن مایع، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

مرغ‌های مرینید شده را در یک ظرف مناسب فر بچینید و سیب زمینی‌ها را در اطراف آنها قرار دهید. 

ظرف را به مدت 40 تا 50 دقیقه در فر قرار دهید یا تا زمانی که مرغ‌ها پخته و سیب زمینی‌ها طلایی شوند.

جوجه کباب را از فر خارج کنید و 10 دقیقه قبل از سرو بگذارید استراحت کند. 

نکات:

می‌توانید از انواع دیگر مرغ مانند سینه یا بال نیز برای تهیه این جوجه کباب استفاده کنید.

برای طعم قوی‌تر، می‌توانید مقدار سس سویا و ادویه‌ها را به دلخواه خودتان افزایش دهید.

می‌توانید از سبزیجات دیگر مانند هویج، فلفل دلمه ای یا پیازچه نیز به همراه سیب زمینی‌ها استفاده کنید.

برای سرو جوجه کباب، می‌توانید از نان، برنج یا سالاد نیز استفاده کنید.

با این دستور پخت ساده، می‌توانید جوجه کبابی با طعمی بی‌نظیر و ظاهری دلچسب تهیه کنید که مهمانان شما را مجذوب خود خواهد کرد. 

این غذا گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و پیک نیک‌های تابستانی است.