اگر دنبال یک برگر خوشمزه، سالم و متفاوت هستید، این سه دستور پخت ساده و کم‌کالری را از دست ندهید! با مواد ساده و در دسترس، می‌توانید برگرهای گیاهی و مرغ خانگی را با طعمی فوق‌العاده آماده کنید.
اگر از برگرهای چرب و پرکالری خسته شده‌اید، این سه دستور پخت ساده و رژیمی را امتحان کنید! با ترکیباتی مثل سویا، مرغ و حبوبات، برگرهایی خوشمزه و سالم درست کنید که هم مقوی هستند و هم طعمی متفاوت دارند.
طرز تهیه تاکو برگر | از غذاهای خیابانی محبوب مکزیک +ویدئو
۱. برگر گیاهی پرپروتئین
مواد لازم:
-
سویا: ۵۰ گرم
-
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
-
فلفل، نمک، زردچوبه، پودر پیاز و پودر سیر (به میزان لازم)
-
جو دوسر پرک فوری: ۵۰ گرم
-
عدس و لوبیا قرمز پخته و آب‌گرفته: ۱۰۰ گرم
-
جعفری تازه: یک مشت
-
ادویه کاری، دارچین، دانه چیا: ۱ قاشق چای‌خوری
-
سیر: ۳ حبه
۲. برگر مرغ رژیمی با هویج
مواد لازم:
-
سینه مرغ بدون پوست: ۵۰۰ گرم
-
هویج رنده شده: ۲ عدد
-
جعفری خردشده: یک مشت
-
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر پیاز و پودر سیر (به میزان لازم)
-
سیر: ۳ حبه
۳. برگر لوبیا قرمز و عدس
مواد لازم:
-
لوبیا قرمز و عدس پخته: ۱۰۰ گرم
-
جو دوسر پرک: ۵۰ گرم
-
سیر و ادویه‌جات (مثل کاری و دارچین)
-
دانه چیا: ۱ قاشق چای‌خوری
این برگرهای خانگی نه‌تنها سالم‌تر از فست‌فودها هستند، بلکه طعمی منحصربه‌فرد دارند که در هیچ رستورانی پیدا نمی‌کنید!
دیدگاه تان را بنویسید