اگر به دنبال دسری ساده و خوشمزه برای نوروز هستید، این شیرینی کرهای را از دست ندهید. تنها با ۲ لیوان آرد، ۴۰ عدد شیرینی درست کنید!
مواد لازم:
- کره: ۱۴۰ گرم
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
- زرده تخم مرغ: ۲ عدد
- پودر قند: ⅔ لیوان
- آرد قنادی: ۲ لیوان
جملات خاص برای تبریک عید نوروز | ۵۰ متن زیبا برای شروع سال ۱۴۰۴
درست کردن شکوفههای بهاری با پارافین شمع برای هفت سین | این ایده ساده و جدید رو هیچجا ندیدی! +ویدئو
طرز تهیه:
۱. ابتدا کره را در دمای محیط نرم کنید.
۲. کره نرم شده را با پودر قند و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مایهای یکدست و کرمرنگ به دست آید.
۳. زرده تخم مرغ را به مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۴. آرد قنادی را کمکم به مایه اضافه کنید و با دست به آرامی هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست به دست آید.
۵. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
۶. پس از استراحت، خمیر را به اندازهی گردو بردارید و به شکلهای دلخواه درآورید.
۷. شیرینیها را در سینی فر چربشده یا روی کاغذ روغنی قرار دهید و در فر از قبل گرمشده به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شوند.
۸. پس از پخت، شیرینیها را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند.
این شیرینی کرهای خوشمزه را میتوانید به راحتی درست کنید و روی سفرهی هفتسین خود قرار دهید. با این دستور ساده، تنها با ۲ لیوان آرد، ۴۰ عدد شیرینی کرهای درست کنید و از طعم بینظیر آن لذت ببرید. نوروزی پر از شادی و شیرینی داشته باشید!
دیدگاه تان را بنویسید