ارسال به دیگران پرینت

کباب تابه ای لقمه ای | غذاهای مخصوص افطار

ناهار کباب تابه ای درست کن، سبک و خوشمزه است | طرز تهیه ی کباب تابه ای به روش سرآشپز

برای تهیه کباب تابه ای، ابتدا پیاز رنده‌شده را با گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. مایه کباب را در یخچال استراحت داده، سپس در تابه چرب‌شده پهن می‌کنیم و برش می‌زنیم.

ناهار کباب تابه ای درست کن، سبک و خوشمزه است | طرز تهیه ی کباب تابه ای به روش سرآشپز

برای تهیه کباب تابه ای، ابتدا پیاز رنده‌شده را با گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. مایه کباب را در یخچال استراحت داده، سپس در تابه چرب‌شده پهن می‌کنیم و برش می‌زنیم. پس از سرخ شدن دو طرف کباب، سسی از رب گوجه‌فرنگی تفت‌داده، زعفران دم‌کرده، آبلیمو و فلفل سیاه تهیه کرده و روی کباب می‌ریزیم. گوجه‌فرنگی‌های نصف‌شده را کنار کباب گذاشته و اجازه می‌دهیم سس به خورد کباب برود. در نهایت، کباب را با گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی سرخ‌شده تزئین کرده و سرو می‌کنیم.

این افراد لب به تخم مرغ نزنند! | چه کسانی نباید تخم مرغ بخورند؟‌

ته چین کباب تابه ای

برای تهیه ته چین کباب تابه ای، ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده‌شده، ادویه‌ها و آرد سوخاری مخلوط کرده و ورز می‌دهیم. سپس آن را در تابه سرخ می‌کنیم. در همین حین برنج را خیسانده و مواد ته‌چین شامل ماست، زرده تخم‌مرغ، زعفران و روغن را آماده می‌کنیم. مقداری از برنج را با این مواد ترکیب کرده و در قابلمه چرب‌شده پهن می‌کنیم. روی آن کباب سرخ‌شده، بادمجان، سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌ای سرخ‌شده قرار داده و بقیه برنج را اضافه می‌کنیم. پس از فشرده‌سازی، کره را روی برنج گذاشته و اجازه می‌دهیم ۴۵ دقیقه تا یک ساعت دم بکشد، سپس قالبی سرو می‌کنیم.

بهترین زمان برای ورزش در ماه رمضان

 

 

 

منبع : چی شی
به این خبر امتیاز دهید:
بر اساس رای ۳۳ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید:
کپی شد

پیشنهاد ویژه

    • علی ارسالی در

      بله خیلی خوشمزه اما موجودی جیب خودته با 90 درصد مرد مقایسه نکن ای جوان این جور خبرا رنجاندن دل بینوایان کفاره دارد

      • ناشناس ارسالی در

        احسنت

    • ناشناس ارسالی در

      به خداپنج شش ساله روزه نگر فته ام اصلا انقدر دروغگو ودزدی وریاکاری واختلاص وحقه بازی و.... از نمازخونهاوروزه گیرها دیدیم که به هیچی اعتقادنداریم اینها مردم وبه روزه گرفتن ونمازخوندن وصبروتحمل فقروفلاکت دعوت می کنند وخودشان درخفا درکاخهایی که شاه به خواب هم نمی دید دارن زندگی می کنندوماهم زندگو اگه بهشت وجهنمی بود اینها دنیا را برای خودشان وزن وبچه شان بهشت نمیکردن وجهنم وبدن به فقیروبدبختهاوفلاکت زده ها البته فقیرنبودیم فقیرمان کردن

      • مسعود رضا ارسالی در

        برادرمن شما به اینا چکارداری توباید دین وایمان خودته داشته باشی.

    • احسان ارسالی در

      خیلی خیلی تشکر می‌کنم بابت این آموزش عالی. واقعا کباب تابه ای از محبوب ترین غذاهاست

    • اسی ارسالی در

      عالی بود ممنون

    • ناشناس ارسالی در

      باسلام بسیار متشکرم من عاشق کباب تابه ائیم

    • محمدنیا‌هستم ارسالی در

      من درست کردن کباب تاب‌ایی‌راخیلی‌دوست دارم .متشکرم

    • ایرانی ارسالی در

      گوشت باشه هر کس به سلیقه خودش می‌دونه چی درست کنه، شما طرز تهیه پول در آوردن برای گوشت کیلو ۸۰۰ را اگر بلدی بفرما

    • ناشناس ارسالی در

      ماه رمضان که تموم شد چه افطاری خوابید

    • تنها ارسالی در

      سلام ما روزه گرفتیم با سفره ی خالی

    دیدگاه تان را بنویسید

     

    دیدگاه

    توسعه