به‌طورکلی میزان قند و کربوهیدرات مرباها بالاست. به همین دلیل انرژی فراوانی دارند. بنابراین نباید از خوردن مربا در وعده‌ی صبحانه غافل شد.
مرباهایی مثل مربای توت‌فرنگی، بالنگ، بِه و پوست پرتقال، منبع ویتامین C هستند. ویتامینی که با تقویت سیستم ایمنی، بدن را در برابر بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا مقاوم می‌کند.
ویتامین E موجود در مربا به سلامت لثه و تقویت پوست و مو کمک می‌کند.
مربا سرشار از آنتی‌اکسیدان (مواد ضدسرطان) است.
مصرف انواع مربا باعث کاهش سطح کلسترول خون و در نتیجه مانع بیماری‌های قلبی - عروقی می‌شود.
فیبر فراوان موجود در میوه‌ها، سبزیجات و صیفی‌جاتِ موجود در مربا، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست کمک می‌کند.
طعم شیرین و دلچسب مربا، باعث افزایش اشتها در کودکان و تغذیه‌ی بهتر آن‌ها می‌شود.
البته توجه داشته باشید که به‌علت وجود قند بالا در مصرف این ماده غذایی زیاده‌روی نکنید.
دیدگاه تان را بنویسید