کلاب مرغ: طرز تهیه و مزایای غذایی
کلاب مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشمزهای است که برای وعدههای سریع، میانوعده یا پیکنیک مناسب است. این غذا با ترکیبی از مواد مغذی و طعمدهندههای معطر تهیه میشود و به دلیل وجود مرغ و سبزیجات، منبعی غنی از پروتئین و فیبر است.
مواد لازم:
- نان تست: به عنوان پایهی غذا.
- سینه مرغ: منبع اصلی پروتئین.
- پیاز: برای افزودن طعم و عطر.
- ریحان: برای تازگی و عطر فوقالعاده.
- سس مایونز و سس خردل تند: ترکیبی خوشطعم برای مرطوب کردن مواد.
- زیتون و ذرت: به عنوان چاشنیها برای تنوع طعم.
- ادویهها: نمک، فلفل، آویشن، شوید خشک، پول بیبر، زیره سبز.
طرز تهیه:
- پخت مرغ: سینه مرغ را با نمک، فلفل، پول بیبر و زیره سبز طعمدار کنید و بپزید. سپس آن را ریشریش کنید.
- آمادهسازی سبزیجات: ریحان و پیاز را خرد کنید. ذرت و زیتونها را آماده کنید.
- تهیه سس: مایونز و خردل تند را با آویشن و شوید خشک ترکیب کنید تا سسی معطر داشته باشید.
- لایهبندی نان: روی یک نان تست، لایهای از سس بمالید. سپس مرغ، سبزیجات و چاشنیها را اضافه کنید. با یک نان دیگر بپوشانید.
- پخت نهایی: کلاب را در تابهای گرم یا دستگاه گریل فشار دهید تا نان برشته و مواد گرم شوند.
- سرو: برش بزنید و با سس دلخواه سرو کنید.
مزایای غذایی:
- پروتئین بالا: مرغ به حفظ و تقویت عضلات کمک میکند.
- آنتیاکسیدانها: ریحان و شوید خشک دارای خواص ضدالتهابی هستند.
- فیبر و ویتامینها: ذرت و زیتون به تأمین فیبر و ویتامینهای ضروری کمک میکنند.
- چربیهای سالم: زیتون و مایونز منبع چربیهای مفید برای بدن هستند.
کلاب مرغ غذایی کامل، سبک و خوشمزه است که به راحتی میتوان آن را برای تمامی وعدههای روزانه آماده کرد. این دستور، قابلیت تغییر با مواد دلخواه شما را نیز دارد.
دیدگاه تان را بنویسید