کارمندی و وقت غذا درست کردن نداری؟ | طرز تهیه الویه فوری کارمندی +ویدئو

طرز تهیه الویه 

این دستور الویه خوشمزه و سریع واقعاً عالیه برای کسانی که زمان کم دارن یا بچه کوچیک دارن و می‌خوان یه وعده غذایی ساده و خوشمزه درست کنن. دستور زیر رو برای شما می‌نویسم که هم راحت باشه و هم نتیجه‌ای خوشمزه به شما بده:

مواد لازم:

• سینۀ مرغ: نصف یک عدد 
• پیاز: 1 عدد متوسط 
• سیر: 2 حبه 
• هویج: 1 عدد درشت 
• فلفل دلمه‌ای: 2 تکه کوچک 
• سیب‌زمینی: 3 عدد بزرگ 
• تخم‌مرغ: 3 عدد 
• نخودفرنگی: 1 کاسه ماست‌خوری
• خیار شور ریز خرد شده: 1 کاسه ماست‌خوری
• سس مایونز: به میزان لازم
• سس خردل: به میزان لازم
• نمک، فلفل، آبلیمو: به میزان لازم

طرز تهیه:

1. پخت مواد اصلی:

   • سینۀ مرغ رو با مقداری آب و نمک بپزید تا کاملاً نرم بشه.
   • سیب‌زمینی‌ها و هویج رو هم در قابلمه‌ای جداگانه بپزید. بعد از پخت، پوستشون رو بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید.
   • تخم‌مرغ‌ها رو در آب جوش بپزید و بعد پوستشون رو بگیرید و خرد کنید.

2. خرد کردن مواد:

   • پیاز و سیر رو ریز خرد کنید.
   • فلفل دلمه‌ای رو به تکه‌های کوچک خرد کنید.
   • خیار شور رو هم ریز خرد کنید.

3. ترکیب مواد:

   • همه مواد پخته و خرد شده (مرغ، سیب‌زمینی، هویج، تخم‌مرغ، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، نخود فرنگی و خیار شور) رو توی یه کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.

4. اضافه کردن سس:

   • به مواد داخل کاسه، سس مایونز و سس خردل به مقدار دلخواه اضافه کنید.
   • نمک، فلفل و آبلیمو رو هم به میزان دلخواه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5. سرو کردن:

   • الویه آماده است! می‌تونید توی بشقاب بریزید و سرو کنید.