ترفند بسته بندی کره به قطعات متناسب 

اگر دوست دارید کره را با بسته بندی زیبا راهی فریزر کنید حتما این ترفند را ببینید در ادامه برای اطلاع از ترفند بسته بندی کره به صورت حرفه‌ای با ما همراه باشید.

خواص کره

کره یک محصول لبنی است که از چربی شیر گاو تهیه می‌شود. کره دارای طعم و عطر دلپذیری است و در تهیه انواع غذاها از جمله نان، کیک، شیرینی و خورشت‌ها استفاده می‌شود.

کره دارای خواص متعددی برای سلامتی است که از جمله آنها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• تامین انرژی: کره منبع خوبی از انرژی است و می‌تواند به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کند.
• بهبود سلامت قلب: کره حاوی چربی‌های اشباع شده است که می‌توانند به بهبود سلامت قلب کمک کنند.
• پیشگیری از کمبود ویتامین A: کره منبع خوبی از ویتامین A است که برای سلامت چشم، پوست و مو ضروری است.
• بهبود عملکرد مغز: کره حاوی چربی‌های امگا 3 است که می‌توانند به بهبود عملکرد مغز کمک کنند.

کره را چه مدت می‌توان در یخچال نگه داشت؟+ شرایط منجمد سازی

نحوه فریزری کردن کره

کره را می‌توان به صورت کامل یا خرد شده فریزری کرد. برای فریزری کردن کره به صورت کامل، کره را به صورت ورقه‌ای یا مکعبی برش دهید و در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف در بسته قرار دهید. کره را به مدت 2 تا 3 ماه در فریزر نگهداری کنید.

برای فریزری کردن کره به صورت خرد شده، کره را به صورت ریز خرد کنید و در یک کیسه پلاستیکی یا ظرف در بسته قرار دهید. کره خرد شده را به مدت 1 تا 2 ماه در فریزر نگهداری کنید.

نکات فریزری کردن کره

• قبل از استفاده از کره فریزری شده، آن را به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
• از فریزری کردن کره برای مدت طولانی خودداری کنید، زیرا باعث تغییر طعم و بافت کره می‌شود.

نحوه استفاده از کره فریزری شده

کره فریزری شده را می‌توان به صورت مستقیم در غذاها استفاده کرد. همچنین می‌توانید کره فریزری شده را ذوب کنید و برای تهیه انواع غذاها و دسرها استفاده کنید.

روش ذوب کردن کره فریزری شده

کره فریزری شده را می‌توانید به روش زیر ذوب کنید:

• کره فریزری شده را از فریزر خارج کنید و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
• کره فریزری شده را می‌توانید در مایکروویو ذوب کنید. برای این کار، کره فریزری شده را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید و هر 10 ثانیه یک بار آن را هم بزنید تا کاملاً ذوب شود.
• کره فریزری شده را می‌توانید در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود.

نکات ذوب کردن کره فریزری شده

• از ذوب کردن سریع کره فریزری شده خودداری کنید، زیرا باعث می‌شود کره آب شود.
• کره فریزری شده را می‌توانید به صورت خام نیز در غذاها استفاده کنید، اما طعم آن کمی متفاوت خواهد بود.