طرز تهیه ماکارونی با گردو
ماکارونی با گردو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از ماکارونی، گردو، رب گوجه فرنگی، زعفران، روغن زیتون و ادویه جات تهیه می شود. این غذا طعمی لذیذ و مقوی دارد و می تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی خانوادگی باشد.
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
مواد لازم برای ۴ نفر
* ماکارونی ۴۰۰ گرم
* گردو آسیاب نشده ۱ پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
* رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
* زردچوبه نصف قاشق چایخوری
* فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
* نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
* زعفران دم کرده به مقدار لازم
* روغن زیتون به مقدار لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا ماکارونی را طبق دستور پخت روی بسته بندی بپزید.
۲. در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را داغ کنید و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شود.
۳. رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود.
۴. گردو آسیاب نشده را به سس اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد.
۵. زعفران دم کرده را به سس اضافه کنید و مخلوط کنید.
۶. ماکارونی پخته شده را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
۷. ماکارونی با گردو را در ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.
نکات مهم
* برای اینکه ماکارونی با گردو شما خوشمزه تر شود، از گردوهای تازه و باکیفیت استفاده کنید.
* برای اینکه سس ماکارونی شما غلیظ تر شود، می توانید کمی آرد یا نشاسته ذرت به آن اضافه کنید.
* برای اینکه ماکارونی با گردو شما رنگ و عطر بهتری داشته باشد، می توانید به آن کمی پودر گل محمدی یا پودر دارچین اضافه کنید.
ماکارونی با گردو یک غذای خوشمزه و مقوی است که می تواند یک گزینه عالی برای یک وعده غذایی خانوادگی باشد. با رعایت نکات ذکر شده در این مقاله می توانید یک ماکارونی با گردو خوشمزه و لذیذ تهیه کنید.
کی میتونه گردو بخره.فقط پولدارا تو غذا میکنن
این همه گردو که می خوایم بریزیم تو ماکارونی
همون فسنجون بپزیم بهتره که.
بعدم با این قیمت گردو ، دیگه قدرت خریدشم نداریم
برای ما که نمی تونیم گوشت بخریم خوبه.
سویا که میخورم اذیت میشم.
قیمت گردو هم گرانه کسی نمیتونه بخره