لازانیا رو اینطوری درست کن تا عاشقش بشی! | طرز تهیه لازانیا سبزیجات اقتصادی و خوشمزه +ویدئو

 طرز تهیه لازانیا سبزیجات اقتصادی و خوشمزه 

لازانیا سبزیجات یک غذای خوشمزه و مغذی است که از ورقه های لازانیا، مخلوط سبزیجات، سس گوجه فرنگی و پنیر تهیه می شود. این غذا به ویژه برای افرادی که گیاهخوار یا وگان هستند مناسب است.برای اطلاع از طرز تهیه لازانیا سبزیجات در ادامه این خبر باما همراه باشید.

مواد لازم برای لازانیا سبزیجات:

• 1 بسته (24 ورقه) لازانیا
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 عدد پیاز خرد شده
• 2 حبه سیر خرد شده
• 2 فنجان (500 گرم) کلم بروکلی خرد شده
• 2 فنجان (500 گرم) قارچ خرد شده
• 1 فنجان (150 گرم) فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
• 1 فنجان (150 گرم) کدو سبز خرد شده
• 1 فنجان (240 میلی لیتر) سس گوجه فرنگی
• 1 فنجان (100 گرم) پنیر موزارلا رنده شده
• 1/2 فنجان (50 گرم) پنیر پارمزان رنده شده

اگر دلت لازانیا میخواد و حوصله نداری درستش کنی این لازانیا مخصوص توعه! | طرز تهیه لازانیا با قابلمه در ۱۰ دقیقه! + ویدئو

طرز تهیه لازانیا سبزیجات:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک ظرف پخت 9 در 13 اینچی را چرب کنید.
2. در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط ​​بالا، روغن زیتون را گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، تفت دهید.
3. کلم بروکلی، قارچ، فلفل دلمه ای و کدو سبز را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، تفت دهید.
4. سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
5. لایه ای از ورقه های لازانیا در ظرف پخت قرار دهید. مخلوط سبزیجات را روی آن بریزید و با پنیر موزارلا بپوشانید. لایه های بعدی لازانیا، مخلوط سبزیجات و پنیر را تکرار کنید.
6. ظرف را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که لازانیا پخته شود و پنیر ذوب شود، بپزید.
7. با پنیر پارمزان رنده شده تزئین کنید و سرو کنید.

نکات:

• می توانید از هر سبزیجات دیگری که دوست دارید در این دستور استفاده کنید. برخی از گزینه های محبوب عبارتند از: هویج، گوجه فرنگی، پیازچه، فلفل دلمه ای سبز و اسفناج.
• اگر می خواهید لازانیا را گیاهی تر کنید، می توانید از سس گوجه فرنگی بدون گوشت استفاده کنید.
• برای یک طعم غنی تر، می توانید به مخلوط سبزیجات کمی گوشت چرخ کرده یا سوسیس اضافه کنید.

فواید لازانیا سبزیجات:

• لازانیا سبزیجات یک منبع عالی از مواد مغذی است، از جمله فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی.
• این غذا به کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت و برخی از انواع سرطان کمک می کند.
• لازانیا سبزیجات یک غذای خوشمزه و رضایت بخش است که برای هر مناسبتی مناسب است.