عمرا اگر این ترفند عالی برای پختن نان را می‌دانستید.
بهترین روش پختن نان
ما برای پختن نان نیاز به :
آب و خمیر‌مایع و نمک داریم
داخل یک کاسه آب و یک قاشق خمیر‌مایع و یک قاشق نمک بگذارید. تا خمیر‌مایع عمل بیاید (۱۰ دقیقه کافی است)
آرد و روغن‌و نمک‌را با هم‌مخلوط‌کنید و یک کاسه آب به عمل اومده رو اضافه کنید وخوب‌مخلوط کنید
بگذارید یک‌ساعت استراحت کند تا حجم آن دوبرابر شود.
قابلمه را روی گاز بگذارید تا کمی‌گرم شود بهتر است از قابلمه‌های کهنه‌استفاده کنید
درب قابلمه را مستقیم‌روی شعله بگذارید تا یک دقیقه داغ شود.
خمیر را دربیاورید و چند قسمت کنید و به صورت کلفت پهن کنید به ماهیتابه داغ بچسبانید و روی سطحش کره و زرده تخم‌مرغ و کنجد بپاشید و بگذارید روی قابلمه به مدت ۱۵ تا ۲۰دقیقه با شعله کم‌تا کاملا پخته شود.
اینکه چیزی نیست، کم کم مرغ و گاو و گوسفند هم تو خونه پرورش میدیم...😁