طرز تهیه کورن داگ خوشمزه و جذاب
کورن داگ یک نوع غذای خیابانی محبوب در ایالات متحده آمریکا است که از یک سوسیس هات داگ در داخل خمیر تهیه شده از آرد ذرت پوشانده شده است. کورن داگ‌ها معمولاً در روغن سرخ می‌شوند و با سس کچاپ، خردل یا سس تند سرو می‌شوند.
کورن داگ یکی از غذاهای خیابانی محبوب در سراسر جهان است که به دلیل بافت ترد و طعم لذیذ خود، طرفداران زیادی دارد. این غذا را می‌توان به راحتی در خانه تهیه کرد و از خوردن آن لذت برد.
در این دستور، طرز تهیه کورن داگ با استفاده از خمیر ساده و مواد اولیه در دسترس را آموزش می‌دهیم. این کورن داگ بسیار خوشمزه است و به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم:
* سوسیس یا هات داگ: ۶ عدد
* پنیر ورقه‌ای: ۱۲ ورقه
* آرد: ۱/۲ پیمانه
* تخم مرغ: ۱ عدد
* شیر: ۱/۲ لیوان
* نمک و فلفل: به مقدار لازم
* پودر سوخاری یا کرانچی: به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سوسیس‌ها را از وسط نصف کنید و هر نیمه را با یک ورقه پنیر بپوشانید.
۲. سوسیس‌های پنیری را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
۳. در یک کاسه، آرد، شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را نیز به مواد اضافه کنید.
۴. سوسیس‌های پنیری را از یخچال خارج کنید و یکی یکی در مخلوط آرد و شیر بزنید. سپس، آنها را در پودر سوخاری یا کرانچی بغلتانید.
۵. کورن داگ‌ها را در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید تا طلایی شوند.
۶. کورن داگ‌های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
نکات:
* برای اینکه کورن داگ‌ها تردتر شوند، می‌توانید آنها را در دو مرحله در پودر سوخاری بغلتانید.
* اگر دوست دارید کورن داگ‌های شما طعم سیر یا ادویه‌جات داشته باشند، می‌توانید به مخلوط آرد و شیر مقداری سیر رنده شده یا ادویه‌جات اضافه کنید.
دیدگاه تان را بنویسید