طرز تهیه کیک بدون شکر و روغن

کیک، یکی از محبوب‌ترین دسر‌ها در سراسر جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه کیک بدون شکر و روغن با ما در ادامه همراه باشید. اما اگر رژیم غذایی دارید، ممکن است فکر کنید که دیگر نمی‌توانید از این دسر خوشمزه لذت ببرید. اما نگران نباشید، ما در اینجا یک دستور تهیه کیک رژیمی بدون روغن و شکر با قابلمه را به شما آموزش می‌دهیم که هم خوشمزه است و هم سالم.

دیگه لازم نیست برای شیرینی ناپلئونی تا قنادی بری! | خودت با این روش ساده توی خونه استاد درست کردن شیرینی ناپلئونی شو | طرز تهیه شیرینی ناپلئونی + ویدئو

مواد لازم:

* تخم مرغ: ۳ عدد

* وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری

* شیره خرما: ۱/۲ لیوان

* آرد جو پرک: ۱/۲ لیوان

* بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

* جوش شیرین: ۱/۲ قاشق چایخوری

* نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری

* گردو یا بادام: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.

۲. یک قابلمه نچسب ۲۴ سانتی‌متری را با کره یا روغن مایع چرب کنید.

۳. تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بزرگ با همزن برقی بزنید تا پف کنند.

۴. شیره خرما و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.

۵. آرد جو پرک، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

۶. گردو یا بادام را اضافه کنید و هم بزنید.

۷. مایه کیک را در قابلمه بریزید و به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بپزید.

۸. کیک را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.

نکات:

* برای شیرین کردن کیک می‌توانید از شیره خرما، عسل یا شکر مصنوعی استفاده کنید.

* برای خوشمزه‌تر شدن کیک، می‌توانید از میوه‌های خشک یا پودر کاکائو استفاده کنید.

* برای تزیین کیک می‌توانید از میوه، شکلات یا پودر قند استفاده کنید.

نکات مهم:

* برای اینکه کیک شما پف کند، باید تخم مرغ‌ها را خوب بزنید تا پف کنند.

* برای اینکه کیک شما ته نگیرد، باید قابلمه را چرب کنید و از کاغذ روغنی استفاده کنید.

* برای اینکه کیک شما مغز پخت شود، باید آن را با خلال دندان تست کنید.

با این دستور تهیه ساده و خوشمزه می‌توانید یک کیک رژیمی خوشمزه و سالم تهیه کنید و از آن لذت ببرید.