ته‌چین، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، ترکیبی از هنر، عطر و طعم است که چشم و دل را هم‌زمان می‌رباید. این غذای لایه‌لایه، با برنج زعفرانی، ماست، تخم‌مرغ و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود و با آن ته‌دیگ طلایی و برشته‌اش، دل هر ایرانی و غیرایرانی را می‌برد. ته‌چین فقط یک غذا نیست؛ روایت خوشمزه‌ای‌ست از سنت، سلیقه و صبر در آشپزی ایرانی.
انواع ته چین | ته چین مجلسی
پخت ته چین مجلسی به روش رستورانی + ویدیو
ته‌چین، یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، ترکیبی از هنر، عطر و طعم است که چشم و دل را هم‌زمان می‌رباید. این غذای لایه‌لایه، با برنج زعفرانی، ماست، تخم‌مرغ و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود و با آن ته‌دیگ طلایی و برشته‌اش، دل هر ایرانی و غیرایرانی را می‌برد. ته‌چین فقط یک غذا نیست؛ روایت خوشمزه‌ای‌ست از سنت، سلیقه و صبر در آشپزی ایرانی.
دیدگاه تان را بنویسید