ترفند جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ در چند ثانیه!
روشهای قدیمی را کنار بگذارید!
با این ترفند ساده و سریع، جداسازی زرده و سفیده تخم مرغ در چشم به هم زدنی انجام میشود.
میخوای شیرینی مشهدی عیدتو خودت درست کنی بیا تا بهت بگم چجوری | طرز تهیه شیرینی مشهدی +ویدیو
مواد لازم:
بطری پلاستیکی
مراحل کار:
تخم مرغ را به دو نیم کنید.
زرده را با احتیاط داخل بطری بریزید.
سفیده را به داخل کاسه بریزید.
نکته: کشش پوسته تخم مرغ، زرده را به داخل بطری میکشد و سفیده را در کاسه باقی میگذارد.
مزایای این روش:
سرعت: این روش سریعترین و سادهترین روش برای جدا کردن زرده و سفیده تخم مرغ است.
آسانی: برای انجام این روش به هیچ ابزار خاصی نیاز ندارید.
تمیزی: در این روش احتمال مخلوط شدن زرده و سفیده وجود ندارد.
نکات تکمیلی:
قبل از جدا کردن زرده و سفیده، تخم مرغها را به دمای اتاق برسانید.
برای جداسازی آسانتر، از تخم مرغهای تازه استفاده کنید.
دستهای خود را قبل و بعد از جدا کردن تخم مرغها بشویید.
از زرده و سفیده جدا شده در اسرع وقت استفاده کنید.
میتوانید زرده و سفیده را به طور جداگانه در یخچال تا 4 روز نگهداری کنید.
خواص تخم مرغ:
منبع غنی پروتئین: تخم مرغ یکی از بهترین منابع پروتئین باکیفیت است و به سلامت عضلات، استخوانها و سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
سرشار از ویتامینها و مواد معدنی: تخم مرغ منبع عالی ویتامینها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، D، گروه B، کولین و سلنیوم است.
این روش را امتحان کنید و از سادگی و سرعت آن لذت ببرید!
دیدگاه تان را بنویسید