شیرینی خوشمزه و متفاوت فقط رولت سیب! | طرز تهیه رولت سیب +ویدئو

 طرز تهیه رولت سیب

رولت سیب یک شیرینی خوشمزه و سالم است که می‌تواند یک انتخاب متفاوت برای خانواده شما باشد. این شیرینی با مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

مواد لازم:

* سیب متوسط: ۷ عدد

* گردو: ۱ پیمانه

* دارچین: ۱ قاشق غذاخوری

* شکر: نصف لیوان

مواد رولت:

* تخم مرغ درشت: ۳ عدد (اگر تخم مرغ‌های شما کوچک هستند، ۴ عدد استفاده کنید)

* شکر: ۱ لیوان

* شیر: ۱ استکان

* روغن: ۱/۴ استکان

* آرد: ۱/۵ لیوان

* وانیل: ۱ قاشق چایخوری

* بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

۱. سیب‌ها را رنده کنید و با دارچین و شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن کشیده شود.

۲. کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کنید و مواد سیب را روی آن به صورت یکدست پخش کنید.

۳. برای تهیه مواد رولت، تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم شوند. سپس، شیر و روغن را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

۴. آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و به مواد تخم مرغی اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.

۵. مواد رولت را روی مواد سیب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۷-۱۰ دقیقه بپزید.

۶. پس از پخت، رولت را از فر خارج کنید و روی آن دستمال مرطوب قرار دهید تا از داغی بیفتد. سپس، روی یک پارچه تمیز قرار دهید و کاغذ روغنی را از آن جدا کنید. گردو را روی رولت بپاشید و به آرامی رول کنید.

۷. رولت را در یخچال به مدت ۱ ساعت قرار دهید تا سرد شود. سپس، با پودر قند یا دارچین تزئین کنید و سرو نمایید.

نکات:

* می‌توانید از هر نوع سیب دلخواهتان استفاده کنید.

* اگر دوست دارید رولت شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.

* می‌توانید از انواع مغزها مانند پسته، بادام یا فندق نیز در رولت استفاده کنید.

نوش جان!