طرز تهیه خرما بار
امروز می‌خواهیم طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه و مقوی به نام خرما بار رو بهتون آموزش بدم. این انرژی بار از خرما، گردو، شکلات و کنجد درست میشه و یک میان وعده عالی برای کودکان، نوجوانان، ورزشکاران و افراد میانساله هست.
دیگه شیره خرما رو دور نریز! | طرز تهیه ترشی با شیره خرما در عرض 20 دقیقه! + ویدئو
مواد لازم
خرما: دو پیمانه
گردو: یک پیمانه
شکلات سکه ای قهوه ای و شبری رنگ: به مقدار لازم
کنجد: به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا خرماها رو از هسته جدا کنید و با دست یا چنگال له کنید.
گردوها رو هم خرد کنید.
شکلات سکه ای رو در یک کاسه کوچک روی حرارت غیر مستقیم قرار بدید تا ذوب بشه.
خرماهای له شده، گردوی خرد شده و شکلات ذوب شده رو با هم مخلوط کنید.
کنجد رو هم به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد به طور یکدست با هم مخلوط بشن.
یک قالب مستطیل شکل رو چرب کنید و مخلوط خرما رو داخلش بریزید.
مخلوط رو با پشت قاشق به طور یکدست فشار بدید تا سطحش صاف بشه.
قالب رو به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار بدید تا سفت بشه.
بعد از 30 دقیقه قالب رو از یخچال خارج کنید و با چاقو به شکل های دلخواه برش بزنید.
نکات
برای تهیه این انرژی بار می‌تونید از هر نوع خرمایی که دوست دارید استفاده کنید.
اگر خرماهای شما خیلی شیرین هستن، می‌تونید مقدار شکلات رو کم کنید.
برای تزئین خرما بار می‌تونید از مغزهای دیگه مثل پسته، بادام یا فندق هم استفاده کنید.
این انرژی بار یک میان وعده خوشمزه و مقوی هست که می‌تونید به راحتی در خانه درستش کنید. این انرژی بار منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی هست و می‌تونه به شما انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های روزانه‌تون رو بده.
دیدگاه تان را بنویسید