بیا درست کردن قارچ شکم پر را یاد یاد بگیر درست کن و یک شام خوشمزه داشته باش
مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر
قارچ ۱۲ عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم (البته همین مقدار هم میتونید سویا چرخ شده بریزید)
پیاز یک عدد نگینی متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد
ذرت نصف فنجان البته اگه تمایل داشتید اضافه کنید
رب و ادویه به میزان لازم
پنیر پیتزا
طرز تهیه قارچ شکم پر
برای ناهار به راحتی گراتن سیب زمینی درست کنید | دستور پخت گراتن سیب زمینی برای ناهار
قبل از هر کاری قارچ ها رو سریع بشورید و در سبدی بچینید و بگذارید خوب آبش کشیده بشه. خیلی در آب نگه ندارید چون قارچ آب رو به خودش جذب میکنه.
داخل قارچ ها رو با حوصله خالی کنید واگه قارچ ها درشت هستند یه مقدار بیشتر اما مواظب باشید که قارچ ها نشکنه.
طرز تهیه همبرگر به روش مک دونالد | این غذای تاریخی را به همین راحتی درست کنید
مواد داخل اون رو کنار بگذارید و وقتی گوشت رو با مخلفاتش آماده کردید اونها رو هم به مواد اضافه کنید عالی میشه.
بعد از آماده شدن مواد گوشتی اونها رو با مواد پرکنید و روی اون رو پنیر پیتزا بریزید.
البته توجه کنید که قارچ بعد از پخته شدن کوتاهتر میشه و مواد رو خیلی پر نکنید که از روی اون بریزه.
من خودم قبل از ریختن مواد گوشتی داخل قارچ رو اول کمی پنیر ریختم.
بعد قارچ شکم پر را در ظرف مورد نظرتون که میخواید داخل فر بزارید بچینید و به مدت یک ربع داخل فر با درجه ۱۷۰ بگذارید.
البته باید دقت کنید چون درجه فرها متفاوته قارچ شما قشنگ پخته باشه و روی اون اگه طلایی نشده بود کمی گریل کنید.
من برای دور قارچ شکم پر سیب زمینی ها رو پختم و با پنیر و نمک و آویشن گریل کردم و در ظرف سرو ریختم و قارچ ها رو روی اونها گذاشتم.
دیدگاه تان را بنویسید