برای کسایی که شیر دوست ندارند شیر بلال بهترین گزینه است.
برای بچه ها هم گزینه خیلی خوبیه؛ بجای دادن بلال بهشون (که خیلی دیرهضمه و ممکنه اذیتشون کنه) این ترکیب رو‌درست کنید .
فقط لطفا اگه تا حالا به بچتون ذرت ندادین و اولین بارهست؛ قبلش با دکترش مشورت کنید که به ذرت آلرژی نداشته باشه
۲ تا بلال رو با یک لیتر شیر گذاشتم روی حرارت خیلی خیلی پایین و اجازه دادم به مدت یک ونیم الی دو ساعت بپزه تا بلال تمام طعم و مزه ش رو پس بده به شیر
و شیر هم به غلظت برسه و‌حجمش نصف بشه
یعنی بعد از پخت ؛ از یک لیتر شیر من نیم لیتر شیر ذرت ازش میگیرم
(میتونید از۷۰۰ گرم شیر و ۳۰۰ گرم آب استفاده کنید، حتی نصف شیر و‌نصف آب هم اوکی هست من قبلا تست کردم خوشمزه میشه)
( من از شیر محلی استفاده میکنم؛ که از لبنیاتی میتونید تهیه کنید)
به همین راحتی میتونید درست کنید و از مزه ی فوق العاده ش لذت ببرید(قشنگ طعم ذرت توش حس میشه و شیرم که غلیظ شده..)
این شیر بلال یک مزه ی متفاوت و سالم و پراز خاصیت دارد.
دیدگاه تان را بنویسید