محققان دانشگاه تهران موفق به تولید گوشت گیاهی از پروتئین گیاهی نخود، برگ چغندر و خلر شدند.
تولید گوشت گیاهی از نخود و برگ چغندر در دانشگاه تهران
محققان دانشگاه تهران موفق به تولید گوشت گیاهی از پروتئین گیاهی نخود، برگ چغندر و خلر شدند.
عضو هیئت علمی دانشگاه تهران با بیان این‌که ما برای تولید این گوشت گیاهی از منابع مختلفی چون غلات، بقولات و دانه‌ها و گونه‌های گیاهی استفاده کردیم، گفت: برای تهیه این گوشت گیاهی از رنگ‌های طبیعی و سپس پرینت سه‌بعدی استفاده شد تا بافت گوشت به هر شکلی از عضلات طیور نظیر ران مرغ و ران پرنده دریایی در آید و در نهایت مزه مناسبی داشته باشد.
بعد از حمله ایران به عین الاسد، آمریکا شروطی گذاشت و ما پیروی کردیم و پذیرفتیم؛ این مذاکرات باعث شد تا به ۵۲ نقطه در…
محمودرضا بانکی یک متخصص ایرانی-آمریکایی در حوزه‌های تجارت، مالی و فناوری است. وی در تهران متولد شد و در کودکی به…
به دنبال واکنش افکار عمومی و استقبال کم نظیر هم وطنان از "کارزار نه به فرمان قتل جنگل های هیرکانی" و مخالفت با مجوز…
سید محمد زهیر غرضی، مدیر مسئول وبسایت ۵۵ آنلاین؛ در توییتی به تلاش برخی جریان‌ها برای حذف محمدجواد ظریف و جایگزینی آن…
دیدگاه تان را بنویسید