“پلو تن”، غذایی لذتبخش و پرانرژی

پلو تن غذایی بسیار خوشمزه و متنوع است که می توان آن را به جای تن با ماهی هم درست کرد و از طعم خاص آن بهره برد.

مواد لازم (برای 4 نفر)

1-تن ماهی 2 عدد

2-برنج 4 پیمانه

3-سبزی پلو 200 گرم خرد شده

4-نمک و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سبزی پلو را در ماهیتابه ریخته و حسابی تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود.

کمی به سبزی روغن اضافه کرده و ماهی های تن را با آن مخلوط می کنیم و به مدت 10 دقیقه دیگر تفت می دهیم.

در مرحله بعدی به سبزی و تن برنج شسته شده و نمک را اضافه می کنیم و به اندازه کافی در ظرف آب می ریزیم و غذا را دم می کنیم و بعد از 30 دقیقه سرو می کنیم.

نکات کلیدی:

1-این غذا با ماهی واقعی خوشمره تر می شود.

2-می توان به جای سبزی پلو از شوید خشک استفاده کرد.