بستنی محبوب آلمان و ایتالیا: طعمی بی‌نظیر و ساده!
این بستنی که در آلمان و ایتالیا طرفداران زیادی داره، به سادگی در خانه قابل تهیه است و طعمی فوق العاده دلچسب داره.
طرز تهیه بستنی
مواد لازم:
شیر (به مقدار لازم)
بیسکوییت کرمدار (۱ بسته)
خامه (به مقدار لازم)
طرز تهیه:
بیسکوییت‌های کرمدار رو به قطعات کوچیک خرد کنید.
بیسکوییت‌های خرد شده رو داخل یه کاسه بزرگ بریزید و به اندازه کافی شیر اضافه کنید تا روی بیسکوییت‌ها رو بپوشونه.
مخلوط رو به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل یخچال بذارید تا بیسکوییت‌ها نرم بشن و شیر رو به خودشون جذب کنن.
بعد از اینکه بیسکوییت‌ها نرم شدن، خامه رو بهشون اضافه کنید و با همزن برقی خوب مخلوط کنید تا یه ترکیب صاف و یکدست به دست بیاد.
مخلوط رو داخل یه ظرف درب‌دار بریزید و به مدت حداقل 4 ساعت داخل فریزر بذارید تا خودش رو ببنده.
بستنی رو هر چند ساعت یکبار هم بزنید تا از تشکیل شدن یخ در داخلش جلوگیری بشه.
بعد از اینکه بستنی به طور کامل سفت شد، می‌تونید اون رو سرو کنید و از طعم بی‌نظیرش لذت ببرید.
نکات:
برای خوشمزه‌تر شدن بستنی می‌تونید از انواع مختلف بیسکوییت کرمدار استفاده کنید.
همچنین می‌تونید به جای شیر از شیر تغلیظ شده یا شیر نارگیل استفاده کنید.
اگر دوست دارید بستنی‌تون طعم شکلاتی داشته باشه، می‌تونید از پودر کاکائو یا شکلات آب شده به مخلوط اضافه کنید.
برای تزیین بستنی می‌تونید از میوه‌های تازه، ترافل، یا سس شکلات استفاده کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید