اگه تو خونه فقط سیب زمینی داری و میخوای یه غذای خوشمزه وسریع درست کنی این دستور امتحان کن.
ناهار کوکوی تره درست کن، خیلی خوشمزه است | طرز تهیه کوکوی تره خوشمزه و مجلسی به روش سرآشپز معروف
مواد لازم
۲ نفر
- 2 عدد سیب زمینی بزرگ
- نصف ق چ نمک (ترجیحا نمک دریا)
- نصف ق چ زردیجه (زردچوبه)
- 1 ق غذاخوری زیره
- نصف ق چ ادویه کاری
- 1 تکه نان بربری اندازه کف دست(دلخواه)
مراحل تهیه
-
1 ابتدا سیب زمینی را رنده کنید.
-
2 نمک ، ادویه ها و زیره را اضافه کنید.
-
3 ۳..۴قاشق آرد را اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید تا خوب مواد بهم بچسبند
-
4 میتوانید درصورت دلخواه تکه نان را کمی درآب خیس داده سپس خوب آبش را با دست بگیرید و به مواد افزوده و خوب هم بزنید
-
5 حالا در کره یا روغن داغ کوکوها را سرخ کنید.
-
6 با کمی گوجه و خیارشور میتوانید نوش جان کنید.
منبع :
پارسی دی
دیدگاه تان را بنویسید