در فصل سرما چگونه از سرماخوردگی جلوگیری کنیم؟ | مصرف کدو حلوایی برای سرماخوردگی

کدو حلوایی برای سرماخوردگی

با نزدیک شدن به فصل آنفولانزا و سرما خوردگی، حتما کدو تنبل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. کدو حلوایی برای سرماخوردگی معجزه می‌کند. زیرا سرشار از مواد مغذی است. به تقویت بدن کمک می‌کند و در عین حال بر حفظ سلامت دهان و دندان نیز تاثیر زیادی دارد. برای کسب اطلاعات‌ بیشتر در مورد این خوراکی پاییزه خوش رنگ و طعم، با ما در این مطلب از سری مطالب سلامتی خبرنامه همراه باشید.

کدو حلوایی برای سرماخوردگی؛ ویتامین C

آیا می‌دانستید که تنها یک وعده کدو حلوایی می‌تواند یک پنجم میزان توصیه شده روزانه ویتامین C بدن شما را تامین کند؟ ویتامین C ماده غذایی مهم برای تقویت سیستم ایمنی به حساب می‌آید. چه راهی بهتر از افزودن یک پیمانه پوره کدو حلوایی به اسموتی‌ها برای افزایش مصرف ویتامین C در طول فصل آنفولانزا و سرماخوردگی وجود دارد؟ وقتی نوبت به سلامت دهان و دندان شما می‌رسد، ویتامین C بافت نرم دهان را تقویت کرده و محافظ دهان و دندان در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های لثه است.

بتاکاروتن

بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A است و در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این ویتامین فرد را در برابر بیماری‌های قلبی، مشکلات چشمی ‌و برخی سرطان‌ها محافظت می‌کند. یک فنجان کدو حلوایی ‌ بیش از 200 درصد ویتامین A توصیه شده روزانه در رژیم غذایی را تامین می‌کند. مانند ویتامین C، ویتامین A نیز با عفونت‌های دهان مبارزه می‌کند، به تولید بزاق ‌کمک می‌کند، از خشکی دهان جلوگیری کرده و دندان‌ها را تمیز نگه می‌دارد. این ماده از طرفی از پوسیدگی دندان‌ها محافظت می‌کند.

کدو حلوایی برای سرماخوردگی؛ فیبر

هرچند باید روزانه ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر مصرف کنید، اما بسیاری از مردم به این توصیه گوش نمی‌دهند. در حالی که اضافه کردن یک فنجان کدو حلوایی ‌ به رژیم غذایی شما بیش از ۷ گرم از این مقدار را برای بدن شما تامین می‌کند. به علاوه، تخمه کدو حلوایی بو داده سرشار از پروتئین و فیبر است. فیبر به داشتن وزن سالم بدن کمک می‌کند و احتمال ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و بیماری لثه را کاهش می‌دهد.

روی

کدو حلوایی برای سرماخوردگی مفید است زیرا روی یا زینک زیادی دارد که یکی دیگر از تقویت کننده‌های سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود. این ماده به ویژه در حوزه سلامت دهان و دندان موثر است و استخوان‌ها، دندان‌ها و لثه‌ها را قوی و سالم نگه می‌دارد. علاوه بر این ویژگی‌ها، کدو حلوایی مخصوصا برای کسانی که از خونریزی لثه رنج می‌برند، موثر است.

کدو حلوایی برای سرماخوردگی؛ منیزیم

این ماده معدنی معجزه‌ای برای بدن ماست: به حفظ فشار خون ‌نرمال و سلامت استخوان‌ها و قلب کمک می‌کند. منیزیم همچنین با کلسیم همکاری کرده، مینای دندان‌ها را قوی‌تر، سخت ‌تر و محکم ‌تر ‌ می‌کند. بدون شک، همه ما باید هر روز یک وعده غذایی را به کدو حلوایی غنی از منیزیم اختصاص دهیم.

دستور العمل‌های کدو حلوایی حاوی مواد مغذی

تخمه کدو حلوایی بو داده

هنگامی‌ که کدو حلوایی را دو نیم کردید، تمام دانه‌های آن را کنار بگذارید و بعد از شستن برشته کنید. فر را با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. یک و نیم فنجان تخمه کدو حلوایی را با ۲ قاشق چای خوری کره ذوب شده و کمی ‌نمک مخلوط کنید، سپس در یک لایه روی ورقه پخت پخش کنید. به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. اما هر چند لحظه یک بار دانه‌ها را به آرامی ‌هم بزنید. دقت کنید که دانه‌ها به خوبی قهوه ای و  برشته شده باشند.

پای کدو حلوایی با جوی دوسر

½ فنجان ماست ساده

½ فنجان پوره کدو تنبل

¼ فنجان جو

۲ قاشق غذاخوری شکر

¼ قاشق چای خوری دارچین

این صبحانه خوشمزه را قبل از رفتن به رختخواب با مخلوط کردن مواد زیر در یک شیشه ریخته و بگذارید تا صبح در یخچال بماند. سپس صبح که از خواب برخواستید، یک تکه پای کدو حلوایی خوشمزه و سرد نوش جان کنید.

اسموتی کدو تنبل

مواد زیر را داخل مخلوط کن بریزید و دکمه را فشار دهید. از این اسموتی در گرمای بعد از ظهر یا به عنوان نوشیدنی انرژی زا در وعده صبحانه لذت ببرید.

¼ فنجان پوره کدو تنبل

½ فنجان شیر (یا سویا، جو، بادام و غیره)

۱ قاشق غذاخوری شکر

¼ قاشق چای خوری دارچین

کمی‌جوز هندی و زنجبیل

یک مشت یخ

برای این که در پاییز و فصل سرد زمستان از سرماخوردگی و آنفولانزا دور بمانید حتما کدو حلوایی را به غذای خود اضافه کنید. کدو حلوایی می‌تواند سرماخوردگی یا انفولانزا را از شما دور نگه دارد