این پاستای فوری رو وقتی حوصله نداری درست کن ازش سیر نمیشی | +آموزش و ویدئو

اینجا یک دستور العمل خوشمزه و فوری برای پاستا وجود دارد:

مواد لازم:

1 بسته پاستا (هر نوع که دوست دارید)

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

1 عدد پیاز متوسط، خرد شده

2 حبه سیر، خرد شده

1 قوطی (14.5 اونس) گوجه فرنگی خرد شده

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده (اختیاری)

خودت توی خونه پاستا ایتالیایی درست کن | طرز تهیه پاستا گوجه و ریحان

دستورالعمل:

آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید. پاستا را طبق دستور روی بسته بندی بپزید.

در همین حال، در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید.

گوجه فرنگی خرد شده، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید. سس را به جوش بیاورید، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه بپزید.

پاستا پخته شده را آبکش کنید و به سس اضافه کنید. جعفری تازه را اضافه کنید (در صورت تمایل) و خوب مخلوط کنید.

بلافاصله سرو کنید.

نکات:

برای یک طعم اضافی، می توانید به سس 1/4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده اضافه کنید.

می توانید از هر نوع پاستا که دوست دارید استفاده کنید، اما پاستاهای کوتاه مانند اسپاگتی یا پنه برای این دستور العمل مناسب هستند.

اگر عجله دارید، می توانید از سس گوجه فرنگی کنسروی استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که سس را به جوش بیاورید تا طعم ها ترکیب شوند.

سرو کردن:

پاستا را به تنهایی یا با مرغ، ماهی، سبزیجات یا سالاد سرو کنید.