طرز تهیه موس انار برای شب یلدا
موس انار یک دسر خوشمزه و خنک است که با انار، خامه، و ژلاتین درست میشود. این دسر به دلیل طعم و رنگ زیبایش، مناسب برای شب یلدا است.
برای تهیه موس انار، ابتدا باید انار را دانه کنید و آب آن را بگیرید. سپس، ژلاتین را در آب سرد خیس کنید تا نرم شود. خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد. آب انار را به ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید تا ژلاتین کاملاً حل شود. سپس، خامه فرم گرفته را به ژلاتین اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
موس انار را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. موس انار را میتوانید به صورت ساده یا با تزیینات مختلف سرو کنید. برای تزیین موس انار میتوانید از انار دانه شده، خامه، یا شکلات استفاده کنید.
مواد لازم:
* ۲ بسته پودر ژله انار
* ۱ لیوان شیر
* ۱ لیوان آب جوش
* ۱ بسته پنیر خامهای
* ۱ بسته خامه صبحانه
* ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
طرز تهیه:
۱. پودر ژله انار را در شیر حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا کاملاً حل شود.
۲. آب جوش را به ژله اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
۳. ژله را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
۴. پنیر خامهای را با همزن بزنید تا نرم شود.
۵. خامه صبحانه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد.
۶. پودر قند را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و هم بزنید.
۷. ژله خنک شده را به پنیر خامهای اضافه کنید و هم بزنید.
۸. خامه فرم گرفته را به ترکیب ژله و پنیر خامهای اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا یکدست شود.
۹. موس انار را در قالب مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد.
برای اینکه موس انار شما یکدست شود، باید ژله را کاملاً در شیر حل کنید.
برای اینکه موس انار شما زودتر ببندد، میتوانید آن را در فریزر قرار دهید.
موس انار را میتوانید به صورت ساده یا با تزیینات مختلف سرو کنید. برای تزیین موس انار میتوانید از انار دانه شده، خامه، یا شکلات استفاده کنید.
دیدگاه تان را بنویسید