طرز تهیه شیر برنج کرمانی

شیر برنج یک میان وعده بسیار مفید حساب می‌شود در ادامه برای اطلاع از ترفند پخت شیر برنج کرمانی با ما همراه باشید.

شیر برنج رو اینطوری می‌گم بپز | طرز تهیه شیر برنج عسلی

طرز تهیه شیر برنج
شیر برنج یک دسر یا میان وعده خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج، شیر و شکر تهیه می شود. این دسر را می توان به صورت گرم یا سرد سرو کرد.
مواد لازم:
برنج: ۱ پیمانه
شیر: ۲ لیتر شکر: ۱/۲ پیمانه
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری پودر هل: ۱ قاشق چایخوری

*طرز تهیه:
۱. برنج را به مدت ۲ ساعت در آب خیس کنید.۲. برنج خیس شده را در قابلمه ای بریزید و با مقداری آب بپزید تا نرم شود.۳. شیر را به برنج اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.۴. شکر، گلاب و پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.۵. شیر برنج را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.۶. شیر برنج را در ظرف های سرو بریزید و با خلال پسته یا بادام تزیین کنید.
خواص و ویتامین شیر برنج
شیر برنج یک غذای کامل و مقوی است که دارای خواص و ویتامین های متعددی است. برخی از مهم ترین خواص و ویتامین های شیر برنج عبارتند از:
*تقویت سیستم ایمنی بدن: شیر برنج سرشار از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان قوی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. *کمک به بهبود بینایی: شیر برنج حاوی لوتئین و زآگزانتین است که به بهبود بینایی کمک می کنند. *کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: شیر برنج سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان ها است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کنند. *کمک به کاهش وزن: شیر برنج کالری کمی دارد و می تواند به کاهش وزن کمک کند. *بهبود سلامت پوست: شیر برنج سرشار از ویتامین A است که به بهبود سلامت پوست کمک می کند.
ویتامین های شیر برنج
شیر برنج یک منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. برخی از مهم ترین ویتامین های موجود در شیر برنج عبارتند از:
ویتامین A: برای بینایی، سلامت پوست و مو ضروری است.
ویتامین C: یک آنتی اکسیدان قوی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. ویتامین K: برای لخته شدن خون ضروری است.
فولات: برای رشد و نمو سلول ها ضروری است. آهن: برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است.

*نکات:
برای خوشمزه تر شدن شیر برنج، می توانید از زعفران دم کرده استفاده کنید.
می توانید به شیر برنج، میوه های خشک مانند کشمش یا خرما اضافه کنید. می توانید به شیر برنج، پودر کاکائو اضافه کنید تا شیر برنج شکلاتی شود.

*سخن آخر
شیر برنج یک دسر یا میان وعده خوشمزه و مقوی است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. این دسر را می توان به عنوان یک میان وعده سالم برای کودکان و بزرگسالان سرو کرد.