یک پژوهش علمی جدید که از سوی محققان روسیه به انجام رسیده، نوشیدن قهوه به طور منظم در صبح میتواند خطر نارسایی قلبی را تا ۵ درصد کاهش دهد.
طبق اعلام روزنامه «روسیسکایا گازتا»، دکتر «آنا کورنیویچ» (Anna Korenevich) متخصص بیماری‌های قلبی در روسیه می‌گوید برای افرادی که دچار حمله قلبی شده اند، خوردن یک تا دو فنجان قهوه به شکل روزانه میتواند تأثیری مثبت بر سلامتی آن‌ها داشته باشد
وی می‌گوید: محققان هیچ تأثیر منفی از قهوه بر روی قلب و عروق خونی در زمانی که به شکل متعادلی مصرف شود، کشف نکرده اند. کافئین گردش خون را بهبود می‌بخشد و سطح التهابی که سبب تصلب شرایین در بدن میشود را کاهش میدهد. کافئین همچنین فعالیت مغز را تحریک کرده که این مسأله در صبحگاه امری مهم است.
این متخصص بیماری‌های قلبی همچنین توصیه میکند قهوه بدون شیر و شکر مصرف شود؛ چرا که در این صورت استفاده از فایده آن به حداکثر می‌رسد. او می‌گوید اضافه کردن افزودنی‌ها به قهوه، با افزایش خطر ابتلا به دیابت همراه است.
دکتر کورنیویچ همچنین توصیه میکند: مهم آن است زمانی که می‌خواهید کاری سخت را انجام داده و یا رژیم غذایی خود را تغییر دهید، درصورتی که از بیماری‌های قلبی و عروقی رنج می‌برید، با پزشک مشورت کنید.
گفتنی است باید به یاد داشته باشیم طبق توصیه متخصصان قلب، اگرچه خوردن قهوه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش میدهد، اما قهوه سطح فشار خون را برای مدتی کوتاه، اندکی بالا می‌برد.
مصرف کافئین | نوشابه های کولا | مشکلات جسمی
میزان مصرف کافئین در روز
نوشیدن چای عادت دیرینه ایرانیان از سالهای پیش است تا کنون. اما مصارف چای صرف علت های مختلفی بوده و اکنون نیز به فراخور مناسبت ها و شرایط از این نوشیدنی استفاده میشود.
نوشیدن چای عادت دیرینه ایرانیان از سالهای پیش است تا کنون. اما مصارف چای صرف علت های مختلفی بوده و اکنون نیز به فراخور مناسبت ها و شرایط از این نوشیدنی استفاده میشود.
کافئین موجود در چای و سایر نوشیدنی ها میتواند خستگی و فرسودگی عضلانی و ذهنی را به نسبت زیادی کاهش دهد. با این وجود هر انسانی ترغیب خواهد شد تا با مصرف بیش از اندازه همواره سرحال و پر انرژی بماند. اما آیا از خطرات مصرف اضافه کافئین با خبر هستین ؟
منابع سرشار کافئین را میتوان سودا , قهوه و چای دانست. علاوه بر این نوشابه های دست ساز انسان علل خصوص نوشابه های انرژی زا را میتوان “بمب کافئین” دانست.
تحقیقات و مطالعات پیرامون نوشابه های انرژی زا و سایر تنقلات شامل قهوه و کاکائو اطلاعات متمرکز و درخور توجهی را نشان میدهد.
بسته های راش (خوراکی تولید شده با کاکائو): در حدود 69 میلی گرم کافئین در هر اونس مایع که برابر با مقدار انرژی لازم برای 5 ساعت فعالیت انسان در طول روز را تامین میکند.
در میان نوشیدنی ها، ردبول نوشابه انرژی زا دارای 150 میلی گرم کافئین در هر 5-اونس بود (که برابر با 32 میلی گرم در هر اونس مایع است.)
قهوه خوب قدیمی نوع اسپرسو در یک اونس 51.3 میلی گرم کافئین را شامل میشود. اما این نکته بر طبق آزمایشات اثبات شده است که میزان کافئین در قهوه بستگی دارد به آنکه که چگونه قهوه آماده شود: قهوه قطره ای تا 18.1 میلی گرم در هر اونس، قهوه دم کرده 13.4 میلی گرم در هر اونس، و قهوه های فوری، فقط 7.1 میلی گرم به ازای هر اونس کافئین دارد.
مقدار کافئین در نوشابه های کولا:
کلاسیک کوکا کولا تا به حال 2.8 میلی گرم در هر اونس – پپسی 3.2 در هر اونس – رژیم غذایی کک 3.8 میلی گرم به ازای هر اونس کافئین در نوشیدنی های خود به صورت محلول دارند.
برخی تحقیقات مرتبط با دوزهای بالایی از قهوه به ناباروری و افزایش خطر شکستگی لگن در زنان مسن اشاره دارد.
دیدگاه تان را بنویسید