طرز تهیه یک ماکارونی متفاوت
ماکارونی یک نوع پاستای خشک است که به طور سنتی شکل گرفته و در اشکال و اندازه های گوناگون تولید می شود.
مواد لازم:
500 گرم ماکارونی
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
2 عدد فلفل دلمه ای متوسط
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن
از این به بعد ماکارونی رو با مرغ درست کن تا همه عاشقش بشن! | طرز تهیه ماکارونی مرغ + ویدئو
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید.
بعد از اینکه پیازها نرم شدند، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
سیر را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید.
گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به همراه رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید.
فلفل دلمه ای ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آویشن را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید.
در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و بگذارید بجوشد.
وقتی آب جوش آمد، ماکارونی را اضافه کنید و طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید.
بعد از اینکه ماکارونی پخت، آن را آبکش کنید.
مواد گوشتی را به ماکارونی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
ماکارونی را در ظرف مورد نظر سرو کنید.
نکات:
برای اینکه ماکارونی شما خوش طعم تر شود، می توانید از سبزیجات دیگری مانند قارچ، هویج یا ذرت نیز استفاده کنید.
اگر می خواهید ماکارونی شما سس دار تر شود، می توانید مقدار رب گوجه فرنگی را بیشتر کنید.
همچنین می توانید از پنیر پارمسان برای تزیین ماکارونی خود استفاده کنید.
بعدش چند ساعت متوالی توی دستشویی بمونید !