جوجه چینی یکی از محبوب‌ترین فست‌فودها و غذاهای رستورانی است که با بافتی ترد و طعمی خوشمزه، طرفداران زیادی دارد. این غذا به دلیل استفاده از سس‌های خاص و روش سرخ کردن، بافتی متفاوت از جوجه‌های معمولی دارد و می‌تواند انتخابی عالی برای میزهای مهمانی یا یک وعده خاص خانگی باشد.
در ادامه طرز تهیه جوجه چینی را با تمام جزئیات و مراحل آماده‌سازی خواهید خواند:
مواد لازم برای طعم‌دار کردن مرغ:
۶۰۰ گرم فیله مرغ (یا سینه مرغ)
۱/۲ قاشق سس خردل
۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر سیر
۱/۲ قاشق چای‌خوری پاپریکا دودی
نمک و فلفل سیاه
کمی آب لیمو ترش
جوجه چینی با سس ترش و شیرین، غذایی محبوب و خوشمزه! | طرز تهیه جوجه چینی +ویدیو
برای روکِش:
۱ و نیم لیوان آرد سه صفر (آرد سفید)
۱ لیوان آبجو مالت (کلاسیک)
۱/۲ قاشق پودر سیر
۱/۲ قاشق پاپریکا
۱/۲ قاشق اورگانو
۱/۲ قاشق پودر پیاز
۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
نمک و فلفل سیاه
برای سس:
۲ پیمانه مایونز
۱ قاشق سس خردل
۱ مشت پُر جعفری
۲ قاشق پُر هالوپینو
آب نصف لیمو ترش
یک‌کم فلفل سیاه
فقط کافیه طبق ویدئو پیش بری تا این مرغ خوشمزه رو درست کنی.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید