پیتزا پیراشکی یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. این غذا ترکیبی از مواد کلاسیک پیتزا و نان پیراشکی است که بافتی ترد و طعمی بی‌نظیر دارد. اگر به دنبال یک گزینه جدید برای شام یا میان‌وعده هستید، این دستور تهیه را امتحان کنید.
مواد لازم:
- ۲ عدد پیاز متوسط
- ۲ حبه سیر
- فلفل دلمه‌ای به میزان دلخواه
- قارچ خرد شده
- گوشت چرخ‌کرده (یا سوسیس و هر پروتئینی که دوست دارید)
- ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
- نان مخصوص پیراشکی یا نان باگت
- پنیر پیتزا
- روغن برای سرخ کردن
- سس گوجه‌فرنگی
اگه دنبال یک پیراشکی راحت پخت هستید حتما ببینید | طرز تهیه پیراشکی خانگی آسان +ویدئو
طرز تهیه:
۱. پیاز و سیر را خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند.
۲. فلفل دلمه‌ای و قارچ را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
۳. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و با مواد مخلوط کنید. اگر از سوسیس یا کالباس استفاده می‌کنید، آن را به قطعات کوچک خرد کرده و بعد از تفت دادن سبزیجات اضافه کنید.
۴. رب گوجه‌فرنگی را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود.
5. نان‌ها را کمی در روغن تفت دهید تا گرم و کمی برشته شوند.
6. مقداری از مواد آماده شده را روی نان‌ها بریزید، سپس کمی سس و پنیر پیتزا اضافه کنید.
7. نان‌ها را در فر با حرارت بالا قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود.
8. پس از آماده شدن، می‌توانید پیتزا پیراشکی را با کاهو، سس دلخواه و سبزیجات تازه سرو کنید.
این غذا هم برای یک شام سریع و هم به‌عنوان یک میان‌وعده جذاب مناسب است. نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید