ساندویچ‌ها همیشه جزو محبوب‌ترین غذاهای سریع و خوشمزه هستند که در هر وعده غذایی می‌توانند جایگاهی داشته باشند. یکی از لذیذترین انواع ساندویچ‌ها، ساندویچ گوشت با پیاز کاراملی است که با طعمی عمیق و دلچسب، طرفداران زیادی دارد. ترکیب گوشت پخته و ریش‌ریش شده با پیاز شیرین و کاراملی، همراه با پنیر آب‌شده، تجربه‌ای متفاوت و فوق‌العاده را به شما هدیه می‌دهد. در ادامه طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه را با هم بررسی می‌کنیم.
مواد لازم:
- نان باگت (ترجیحاً کوچک)
- گوشت گوسفند یا گوساله پخته شده: ۲۰۰ گرم
- پیاز بزرگ: ۱ عدد
- پنیر پیتزا
- ادویه: نمک، فلفل سیاه، آویشن، کمی پودر سیر
نکات اولیه:
- پخت گوشت: گوشت را حداقل ۲-۳ ساعت بپزید تا کاملاً نرم شود و سپس آن را ریش‌ریش کنید.
- آماده‌سازی پیاز کاراملی: پیاز را خلالی نازک برش دهید و در تابه‌ای با کمی آب روی حرارت بگذارید تا شفاف شود. سپس مقدار کمی روغن اضافه کنید و مدام روی شعله کم هم بزنید تا رنگ آن طلایی و کاراملی شود.
- ادغام طعم‌ها: پس از کاراملی شدن پیاز، گوشت ریش‌ریش شده و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر و طعم آن‌ها کاملاً با هم ترکیب شود.
مراحل تهیه ساندویچ:
- نان باگت را از وسط برش بزنید و داخل آن را کمی خالی کنید تا فضای کافی برای مواد داشته باشد.
- ابتدا مقداری پنیر پیتزا درون نان قرار دهید.
- ترکیب گوشت و پیاز کاراملی را روی پنیر بریزید.
- مجدداً مقداری پنیر پیتزا روی مواد اضافه کنید.
- ساندویچ‌ها را درون ظرف فر قرار دهید و در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا پنیر کاملاً ذوب شود.
- پس از آماده شدن، ساندویچ را با سس دلخواه سرو کرده و نوش جان کنید.
این ساندویچ خوشمزه با عطر بی‌نظیر خود، گزینه‌ای ایده‌آل برای یک وعده غذایی لذیذ و سریع است. امتحان کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید!
دیدگاه تان را بنویسید