شیرینی نعلی یک شیرینی خوشمزه و آسان است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. در اینجا دستور پخت آن به همراه نکات مهم آورده شده است:
مواد لازم:
- آرد: 1.5 لیوان
- شکر: 1/3 لیوان
- روغن مایع: 1/3 لیوان
- تخم مرغ: 1 عدد
- بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- وانیل: نوک قاشق چایخوری
- شکلات آب شده: به مقدار لازم
- پودر پسته و نارگیل: برای تزئین
طرز تهیه:
- مخلوط مواد خشک : آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و دو بار الک کنید تا بافت شیرینی شما لطیف شود.
- مخلوط مواد تر : تخم مرغ، شکر، روغن مایع و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- ترکیب مواد : مواد خشک را به تدریج به مواد تر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.
- شکل دادن شیرینی : خمیر را به شکل نعل یا هر شکل دلخواه دیگر فرم دهید.
- پخت شیرینی : شیرینی ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
- تزئین : بعد از خنک شدن شیرینی ها، آنها را در شکلات آب شده بغلتانید و با پودر پسته و نارگیل تزئین کنید.در ادامه نکات دیگر را در ویدیو میبینید .
منبع :
۵۵ آنلاین
دیدگاه تان را بنویسید