سمبوسه پیتزایی یک میان‌وعده یا شام سبک فوق‌العاده است که ترکیب خوشمزه‌ای از طعم‌های آشنا و دوست‌داشتنی را ارائه می‌دهد. این غذا با داشتن مواد مغذی و روش پخت آسان، گزینه‌ی مناسبی برای کودکان و بزرگسالان است. با کمی خلاقیت می‌توان آن را به روشی سالم‌تر آماده کرد و از طعم بی‌نظیرش لذت برد.
مواد لازم:
- سیب‌زمینی پخته شده: ۲ عدد
- مرغ ریش‌ریش شده: ۱ پیمانه
- شوید خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
- زردچوبه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
- پودر سیر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- پنیر پیتزا: ۲ قاشق غذاخوری
- نان لواش یا نان مخصوص سمبوسه
- روغن برای سرخ کردن (یا فقط چرب کردن ماهیتابه)
طرز تهیه:
- سیب‌زمینی‌های پخته‌شده را رنده کرده یا له کنید.
- مرغ ریش‌ریش شده، شوید، زردچوبه، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
- پنیر پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملاً یکدست شوند.
- نان لواش را به شکل مستطیل‌های کوچک ببرید و مقداری از مواد را داخل آن قرار دهید.
- نان را تا کنید و به شکل مثلث ببندید.
- ماهیتابه را کمی چرب کنید و سمبوسه‌ها را با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند.
- سمبوسه‌های پیتزایی آماده هستند! می‌توانید آن‌ها را با سس گوجه‌فرنگی یا سس چیلی سرو کنید.
نتیجه: این سمبوسه‌ها بسیار لذیذ هستند و بدون نیاز به سرخ کردن در روغن فراوان، سالم‌تر آماده می‌شوند. مخصوصاً برای بچه‌ها یک گزینه‌ی خوشمزه و مقوی به حساب می‌آیند. امتحان کنید و از این طعم بی‌نظیر لذت ببرید!
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید