پودینگ ایتالیایی یک دسر خوشمزه، لطیف و بسیار آسان است که در مدت کوتاهی آماده می‌شود. این دسر با ترکیبی از خامه، شیر، شکلات و زرده تخم‌مرغ تهیه شده و بافتی کرمی و غلیظ دارد.
می‌توانید میزان شیرینی آن را با انتخاب نوع شکلات تنظیم کنید و برای سرو، از سس کارامل یا دلسه دلچه استفاده کنید. اگر به دسرهای شکلاتی علاقه دارید، این پودینگ یک انتخاب فوق‌العاده برای شما خواهد بود!
مواد لازم:
خامه صبحانه: 250 گرم
این پودینگ خوشمزه رو بدای مهمونا درست کن | طرز تهیه پودینگ لوتوس +ویدیو
شیر: ١١٠ گرم
شکر: ٨٠ گرم
تخم‌مرغ: ٤ عدد زرده تخم‌مرغ کوچک
شکلات: ١٦٠ گرم
سس دلسه دلچه: ١٠٠ گرم
نکته:
- اگه دوست دارید پودینگتون شیرینی کمی داشته باشه از شکلات تلخ استفاده کنید. اگه دوست دارید شیرینیش متعادل باشه از شکلات متا 60 تا 70٪ استفاده کنید.
- برای تاپینگ میتونید سس کارامل استفاده کنید.
دیدگاه تان را بنویسید