اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه، سریع و متفاوت هستید، مینی پیتزا با پایه پنکیک را امتحان کنید! این ترکیب جذاب، طعم دلچسب پیتزا را با لطافت و نرمی پنکیک ترکیب می‌کند و یک گزینه عالی برای میان‌وعده، مهمانی‌ها یا حتی صبحانه‌ای خاص خواهد بود. در ادامه با طرز تهیه این خوراکی شگفت‌انگیز آشنا شوید.
مواد لازم:
- پودر پنکیک فرمند (طبق مقدار درج‌شده روی بسته‌بندی)
- تخم‌مرغ: ۲ عدد
- روغن: ۱ قاشق غذاخوری
- شیر یا آب: به میزان لازم (طبق دستور روی بسته‌بندی)
- گوجه گیلاسی: چند عدد، خردشده
- پنیر پیتزا: به مقدار لازم
- قارچ: چند عدد، خردشده
طرز تهیه:
۱. آماده‌سازی خمیر پنکیک:
- تخم‌مرغ، شیر (یا آب) و روغن را با پودر پنکیک مخلوط کنید تا یکدست و بدون گلوله شود.
- تابه‌ای نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن بریزید.
۲. پخت پایه پنکیک:
- مایه پنکیک را با ملاقه کوچک یا قاشق داخل تابه بریزید تا دایره‌های کوچک ایجاد شود.
- اجازه دهید یک طرف پنکیک حباب بزند و طلایی شود (نیازی به برگرداندن نیست).
۳. افزودن مواد پیتزا:
- روی هر پنکیک پنیر پیتزا، گوجه گیلاسی خردشده و قارچ بریزید.
- درب تابه را بگذارید و اجازه دهید پنیر ذوب شده و مواد کمی پخته شوند.
نکته:
- لازم نیست پنکیک را از دو طرف بپزید؛ همان‌طور که حباب زد و یک طرف طلایی شد، کافی است.
- می‌توانید مواد دیگری مثل فلفل دلمه‌ای، زیتون، سوسیس یا ژامبون هم اضافه کنید.
نتیجه‌گیری:
این مینی پیتزاهای خوشمزه و متفاوت، گزینه‌ای سریع و لذیذ برای علاقه‌مندان به فست‌فود است. بافت نرم پنکیک در کنار پنیر کش‌دار و طعم سبزیجات، تجربه‌ای بی‌نظیر را رقم می‌زند. اگر به دنبال یک غذای خلاقانه و راحت هستید، حتماً این دستور را امتحان کنید!
دیدگاه تان را بنویسید