دسر نارنگی: یک انتخاب خوشمزه و جذاب
اگر به دنبال دسر خوشمزه، ساده و جذابی هستید که با طعم دلنشین نارنگی ترکیب شود، دسر نارنگی یک گزینه عالی است. این دسر با مواد اولیهی در دسترس تهیه شده و ترکیب جذاب رنگها و طعمها را ارائه میدهد.
مواد لازم:
- ژله با طعم پرتقال: ۱ بسته
- آب جوش: ۱.۵ لیوان
- نارنگی: ۱ عدد
- شیر: ۳ لیوان
- آرد گندم: ۲ قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر: ۱/۲ لیوان
- پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
- خامه صبحانه: ۱/۲ پاکت
- خلال پسته: ۲ قاشق غذاخوری
- بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته
مراحل تهیه دسر نارنگی:
-
تهیه لایه ژله:
- بسته ژله پرتقال را با ۱.۵ لیوان آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً حل شود.
- مخلوط را در قالب مناسب ریخته و آن را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
-
آماده کردن لایه شیرین:
- در یک قابلمه، شیر را با آرد گندم، نشاسته ذرت، و شکر مخلوط کنید. این ترکیب را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود.
- وقتی مخلوط غلیظ شد، آن را از روی حرارت برداشته و پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید. سپس وانیل و خامه صبحانه را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
-
اضافه کردن نارنگی:
- نارنگی را پوست گرفته و به صورت پرههای کوچک تقسیم کنید. میتوانید این پرهها را برای تزئین روی دسر استفاده کنید یا داخل لایه شیرین قرار دهید.
-
لایهبندی دسر:
- روی لایه ژلهای که در یخچال کمی سفت شده است، لایه شیرین را بریزید و سطح آن را صاف کنید.
- بیسکوییت پتی بور را خرد کرده و روی لایه شیرین پخش کنید.
-
تزئین نهایی:
- خلال پسته را روی دسر پخش کرده و با پرههای نارنگی تزئین کنید.
- دسر را حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
نکات مهم:
- اگر طعم نارنگی غلیظتر میخواهید، میتوانید از چند قاشق آب نارنگی تازه در ترکیب شیرین استفاده کنید.
- برای قالب دسر، از قالبهای شفاف استفاده کنید تا زیبایی لایهها به خوبی مشخص شود.
این دسر خوشمزه را میتوانید برای مهمانیها یا دورهمیهای خانوادگی تهیه کنید و از طعم تازه و جذاب آن لذت ببرید!
دیدگاه تان را بنویسید