سالاد لبو: تجربه‌ای خوشمزه و مجلسی برای شب یلدا
سالاد لبو، یکی از سالادهای جذاب، خوش‌رنگ و مقوی است که می‌تواند به عنوان یک انتخاب متفاوت برای میزهای پذیرایی شب یلدا و یا هر مهمانی دیگری در نظر گرفته شود. این سالاد نه‌تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه با رنگ جذاب لبو، جلوه‌ای خاص به میز پذیرایی شما می‌بخشد.
مواد لازم برای تهیه سالاد لبو
- ۵ ساقه پیازچه
- یک دسته کوچک جعفری
- یک پیمانه گردو خردشده
- دو عدد لبو پخته، پوست گرفته و رنده‌شده
- یک پیمانه ذرت پخته
- یک قاشق غذاخوری سس مایونز
- چهار قاشق غذاخوری ماست یونانی
- نمک، فلفل سیاه و آویشن (هرکدام یک قاشق چای‌خوری)
- یک قاشق غذاخوری نعنا خشک
دیگه اینقدر واسه سالاد تو رستوران‌ها هزینه نکن! | طرز تهیه سالاد سزار رستورانی +ویدئو
طرز تهیه
- سبزیجات را آماده کنید: پیازچه‌ها و جعفری‌ها را به‌خوبی شسته و ریز خرد کنید.
- ترکیب مواد اصلی: لبو رنده‌شده، گردو خردشده و ذرت پخته را در ظرفی بزرگ با هم مخلوط کنید.
- تهیه سس: ماست یونانی، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه، آویشن و نعنا خشک را با هم ترکیب کرده و خوب هم بزنید.
- ترکیب نهایی: سبزیجات خردشده و سس آماده را به مخلوط لبو اضافه کرده و به‌آرامی هم بزنید تا تمام مواد به‌طور یکنواخت با هم ترکیب شوند.
- سرو: سالاد را در ظرفی مناسب ریخته و با مقداری گردو یا سبزی تازه تزیین کنید.
نکات و پیشنهادات
- تنظیم طعم: بسته به سلیقه‌تان، می‌توانید مقدار نعنا خشک یا آویشن را تغییر دهید.
- گزینه‌های جایگزین: به‌جای ماست یونانی، از ماست چکیده استفاده کنید.
دیدگاه تان را بنویسید