بیا بهت یاد بدم چجوری تو خونه فالوده بستنی سنتی درست کنی
فالوده بستی یکی از دسرهای محبوب ایرانی است که در فصل تابستان طرفداران زیادی پیدا می‌کند. این دسر خوشمزه از رشته فالوده، بستنی، گلاب، عرقیات و آبلیمو تهیه می‌شود.
طرز تهیه فالوده بستنی سنتی
مواد لازم:
رشته فالوده: 200 گرم
بستنی وانیلی: 500 گرم
گلاب: 2 قاشق غذاخوری
عرقیات (به دلخواه): 1 قاشق غذاخوری
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
یخ: به مقدار لازم
طرز تهیه:
رشته فالوده را به مدت 10 دقیقه در آب خیس کنید.
در یک قابلمه آب جوش بیاورید و رشته فالوده را به آن اضافه کنید. به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید تا رشته فالوده نرم شود.
رشته فالوده را آبکش کرده و در آب سرد بشویید.
بستنی را از فریزر خارج کنید و بگذارید کمی نرم شود.
در یک ظرف، رشته فالوده، بستنی، گلاب، عرقیات و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.
فالوده بستی را در لیوان یا کاسه سرو کنید و با یخ تزیین کنید.
منبع :
ایده آشپزی
دیدگاه تان را بنویسید