رازهای پنهان در پوست کیوی: گنجینهای از سلامتی
دور ریختن پوست کیوی دیگر جایز نیست! این بخش مغذی سرشار از فواید شگفتانگیزی است که تا به حال از آنها بیخبر بودهاید. با ما همراه باشید تا سفری به دنیای خواص بینظیر پوست کیوی داشته باشیم:
انبوهی از آنتیاکسیدانها:
پوست کیوی حاوی سه برابر آنتیاکسیدان بیشتر از خود میوه است! این آنتیاکسیدانها شامل ویتامین E و C میشود که به مبارزه با بیماریها و کند شدن روند پیری کمک میکنند.
ویتامین E: خوردن کیوی با پوست، ۳۲ درصد ویتامین E دریافتی شما را افزایش میدهد. این ویتامین نقشی اساسی در پیشگیری از انواع سرطانها دارد.
با این ترفند دیگه میوه کوچولوهات خراب نمیشن! | ایده نگهداری از میوه ها +ویدئو
ویتامین C: کیوی طلایی، به ویژه با پوست، منبع فوقالعادهای از ویتامین C است. این ویتامین به حفظ سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و افزایش جذب آهن کمک میکند.
فیبر فراوان:
پوست کیوی فیبر بالایی دارد که به کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ایجاد حس سیری کمک میکند. با مصرف کیوی با پوست، فیبر دریافتی خود را تا سه برابر افزایش میدهید.
جلوگیری از سرطان:
همانطور که گفته شد، پوست کیوی سرشار از ویتامین E است. این ویتامین به همراه آنتیاکسیدانهای دیگر موجود در پوست، در خنثی کردن رادیکالهای آزاد و جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی نقش دارد.
موارد منع مصرف:
افراد با مشکلات کلیوی، کیسه صفرا و سنگ کلیه باید در مصرف کیوی، به خصوص با پوست، احتیاط کنند. اگزالات موجود در کیوی میتواند در این افراد مشکلاتی ایجاد کند.
نکاتی برای مصرف:
برای شستشوی کامل پوست کیوی از برس مخصوص سبزیجات استفاده کنید.
کیوی با پوست را میتوان به صورت خام، در سالاد، اسموتی یا حتی مربا مصرف کرد.
اگر طعم پرزهای کیوی را دوست ندارید، میتوانید از کیوی طلایی با پوست نازکتر استفاده کنید.
پوست کیوی را دور نریزید و از خواص بیشمار آن برای داشتن بدنی سالم و شاداب بهرهمند شوید!
دیدگاه تان را بنویسید