طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری
ساندویچ مرغ یک نوع ساندویچ محبوب است که از نان، مرغ پخته شده و سایر مواد تشکیل شده است. مرغ می تواند به صورت ریش ریش شده، کبابی، سرخ شده یا به صورت تکه های بزرگ در ساندویچ استفاده شود.
مواد لازم:
* سینه مرغ: ۱ عدد کامل
* پیاز: ۱ عدد
* سیر: ۲ حبه
* نمک و ادویه ها (دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز و پودر زنجبیل): به مقدار لازم
مواد لازم برای سس:
* خیارشور: ۳ عدد متوسط
* پیازچه (قسمت سفید): ۶ تا ۷ عدد
* جعفری (فقط قسمت برگ): ۳ تا ۴ ساقه
* مغز گردو: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
* پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
* سس مایونز: ۵ قاشق غذاخوری
* روغن زیتون: یک سوم استکان
* آب مرغ: یک سوم استکان
* فلفل سیاه و آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. مرغ رو با پیاز، سیر، نمک و ادویه ها بپزید.
2. سس رو آماده کنید:
* همه مواد سس رو داخل غذاساز بریزید و چند پالس بزنید تا فقط کمی خرد بشن.
3. مرغ پخته شده رو ریش ریش کنید و با قیچی ریزتر کنید.
4. مرغ ریش ریش شده رو با سس مخلوط کنید و چند ساعت داخل یخچال بذارید تا طعم دار بشه.
5. نان ساندویچ رو با ترکیب مرغ و سس پر کنید.
6. چیپس خلال رو روی ساندویچ بریزید.
7. گوجه و کاهو (اختیاری) به ساندویچ اضافه کنید.
نکات:
* میتونید از هر نوع نونی که دوست دارید استفاده کنید.
* ساندویچ مرغ سرد رو میتونید تا ۲ روز داخل یخچال نگهداری کنید.
این ساندویچ خوشمزه رو امتحان کنید و از طعم دلچسبش لذت ببرید!
مرغ یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین گوشتها در جهان است و به دلایل خوبی. مرغ نه تنها خوشمزه و متنوع است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد.
در اینجا به برخی از خواص مرغ اشاره میکنیم:
1. منبع عالی پروتئین: مرغ منبعی عالی از پروتئین با کیفیت بالا است که برای حفظ و ساخت عضلات، سلامت پوست و مو، و تولید آنزیمها و هورمونها ضروری است.
2. چربی کم: مرغ به طور طبیعی چربی کمی دارد، به خصوص اگر پوست آن را جدا کنید. این امر مرغ را به یک انتخاب عالی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن سالم هستند تبدیل میکند.
3. کالری کم: مرغ کالری کمی دارد، به خصوص در مقایسه با گوشت قرمز. این امر مرغ را به یک انتخاب مناسب برای افرادی که به دنبال کنترل کالری دریافتی خود هستند تبدیل میکند.
4. ویتامینها و مواد معدنی: مرغ منبعی عالی از ویتامینها و مواد معدنی ضروری، از جمله ویتامین B12، نیاسین، سلنیوم، فسفر و ویتامین B6 است.
5. سلامت قلب: مرغ میتواند به سلامت قلب و عروق کمک کند. مرغ به دلیل چربی کم و اسیدهای چرب امگا 3 میتواند به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک کند.
6. سلامت مغز: مرغ میتواند به سلامت مغز کمک کند. مرغ به دلیل ویتامین B12 میتواند به حفظ سلامت سلولهای عصبی و جلوگیری از زوال عقل کمک کند.
7. تقویت سیستم ایمنی: مرغ میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. مرغ به دلیل ویتامین A و سلنیوم میتواند به مبارزه با عفونتها و بیماریها کمک کند.
8. سلامت استخوانها: مرغ میتواند به سلامت استخوانها کمک کند. مرغ به دلیل فسفر و ویتامین D میتواند به حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.
دیدگاه تان را بنویسید