طرز تهیه نوشیدنی کهکشانی
نوشیدنی کهکشانی، در واقع یک نوع شربت رنگارنگ و جذاب است که به دلیل شباهت ظاهری به کهکشان، به این نام معروف شده است. این نوشیدنی را میتوان با مواد مختلفی مانند شربتهای رنگی، خاکشیر، تخم شربتی، گل پنیرک و... تهیه کرد.
مواد لازم:
* ½ پیمانه آب آلوئه ورا
* ½ پیمانه آب نارگیل
* ½ پیمانه شیر نارگیل
* ¼ پیمانه آب لیمو ترش
* ¼ پیمانه شربت ساده (یا عسل)
* ⅛ قاشق چای خوری نمک
* رنگ خوراکی آبی و بنفش
* اکلیل خوراکی نقرهای
طرز تهیه:
1. تمام مواد را به جز اکلیل خوراکی در مخلوط کن بریزید و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا یکدست شوند.
2. مخلوط را در دو لیوان جداگانه بریزید.
3. به یک لیوان، چند قطره رنگ خوراکی آبی اضافه کنید و به لیوان دیگر، چند قطره رنگ خوراکی بنفش اضافه کنید.
4. هر لیوان را به آرامی هم بزنید تا رنگها پخش شوند.
5. لبههای لیوانها را با اکلیل خوراکی نقرهای تزیین کنید.
6. نوشیدنی را بلافاصله میل کنید.
نکات:
* میتوانید از آب میوههای دیگر مانند آب پرتقال یا آب سیب به جای آب نارگیل و شیر نارگیل استفاده کنید.
* اگر شربت ساده ندارید، میتوانید از شکر یا عسل استفاده کنید.
* برای طعم قویتر آلوئه ورا، میتوانید از ½ پیمانه ژل آلوئه ورا به جای آب آلوئه ورا استفاده کنید.
* مراقب باشید که بیش از حد رنگ خوراکی اضافه نکنید، زیرا ممکن است طعم نوشیدنی را تغییر دهد.
* میتوانید از اکلیل خوراکی با رنگهای دیگر مانند طلایی یا صورتی استفاده کنید.
* این نوشیدنی را میتوانید به عنوان صبحانه، میان وعده یا دسر میل کنید.
* روش اول:
در این روش، از شربتهای رنگی مختلف برای ایجاد رنگهای کهکشانی استفاده میشود. برای این کار، ابتدا باید چند شربت رنگی با رنگهای مختلف مانند آبی، بنفش، صورتی، سبز و... تهیه کنید. سپس، هر شربت را در یک لیوان جداگانه بریزید و به آرامی آنها را روی هم بریزید تا رنگها با هم ترکیب شوند. در نهایت، میتوانید مقداری خاکشیر یا تخم شربتی به نوشیدنی اضافه کنید.
* روش دوم:
در این روش، از گل پنیرک برای ایجاد رنگ بنفش استفاده میشود. برای این کار، ابتدا باید گل پنیرک را در آب خیس کنید تا رنگ بنفش آن آزاد شود. سپس، آب گل پنیرک را صاف کنید و به آن شکر یا عسل اضافه کنید تا شربت بنفش تهیه شود. در نهایت، شربت بنفش را با شربتهای رنگی دیگر مانند آبی، سبز و... ترکیب کنید تا نوشیدنی کهکشانی شما آماده شود.
* برای جذابتر شدن نوشیدنی، میتوانید از اکلیل خوراکی نقرهای یا طلایی نیز استفاده کنید.
گل پنیرک گیاهی با گلهای بنفش زیبا و فواید دارویی فراوان است. از جمله خواص این گیاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
1. تسکین درد:ضد التهاب: پنیرک به دلیل داشتن موسیلاژ، خاصیت ضد التهابی دارد و میتواند برای تسکین دردهای موضعی مانند درد مفاصل، عضلات و زخمها مفید باشد.
درمان زخم: پنیرک به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی، میتواند به بهبود زخمها و جراحات کمک کند.
سردرد: پنیرک میتواند به تسکین سردردهای میگرنی و عصبی کمک کند.
2. تقویت سیستم ایمنی:آنتیاکسیدان: پنیرک حاوی آنتیاکسیدانهای قوی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونتها کمک کند.
ضد میکروب: پنیرک خاصیت ضد میکروبی دارد و میتواند به مبارزه با باکتریها و ویروسها کمک کند.
3. سلامت دستگاه گوارش:ملین: پنیرک به دلیل داشتن موسیلاژ، میتواند به عنوان ملین برای درمان یبوست استفاده شود.
ضد اسهال: پنیرک میتواند به درمان اسهال و التهابات روده کمک کند.
سوء هاضمه: پنیرک میتواند به تسکین سوء هاضمه و دل درد کمک کند.
دیدگاه تان را بنویسید