طرز تهیه سالاد مرغ
سالاد مرغ یک سالاد محبوب و خوشمزه است که از ترکیب مرغ پخته شده، سبزیجات و سس تهیه می‌شود. این سالاد می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو شود.
خواص سالاد مرغ
سالاد مرغ یک غذای سالم و مقوی است که حاوی مواد مغذی زیر است:
پروتئین: مرغ منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.
ویتامین‌ها و مواد معدنی: سالاد مرغ می‌تواند منبع خوبی از ویتامین‌های A، C، K، B6، فولات و مواد معدنی مانند آهن، روی، سلنیوم و پتاسیم باشد.
سالاد مرغ و سبزیجات گرم یک انتخاب برای جایگزین کردن شام | طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات
فیبر: سبزیجات موجود در سالاد مرغ منبع خوبی از فیبر هستند که برای سلامت دستگاه گوارش ضروری است.
برای تهیه مرغ، از مرغی استفاده کنید که بدون پوست و چربی باشد.
برای تهیه سبزیجات، از سبزیجات تازه و شسته شده استفاده کنید.
برای تهیه سس، از سس‌های کم چرب یا بدون چربی مانند سس مایونز کم چرب، سس سالاد کم چرب یا سس فرانسوی کم چرب استفاده کنید.
مواد لازم:
یک کاسه متوسط کاهو خرد شده
یک خیار متوسط خرد شده
یک فنجان ذرت شیرین پخته شده
یک فنجان ماست یونانی
یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک عدد سینه مرغ مزه دار شده و گریل شده
طرز تهیه:
کاهو، خیار و ذرت شیرین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
ماست یونانی، پودر فلفل قرمز، نعناع و روغن زیتون را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید.
سس را به سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سینه مرغ گریل شده را به سالاد اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
نکات:
برای مزه دار کردن سینه مرغ می‌توانید از ادویه‌های مورد علاقه خود استفاده کنید.
می‌توانید از سبزیجات دیگر مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای یا پیاز نیز در این سالاد استفاده کنید.
برای یک سالاد رژیمی، می‌توانید از ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید.
نوش جان!
دیدگاه تان را بنویسید