با این دستور و روش دیگه ماکارونی هایی که میپزی تکراری نمیشه! | طرز تهیه کیک ماکارونی +ویدئو

طرز تهیه کیک ماکارونی

کیک ماکارونی یک سالاد خوشمزه و پرطرفدار است که از ماکارونی، سس مایونز، پنیر پیتزا و سایر مواد اولیه مانند مرغ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این سالاد به دلیل ظاهر و روش سرو آن، شبیه به یک کیک است.

مواد لازم:

* ۳ عدد سیب زمینی

* ۳ عدد هویج

* نصف سینه مرغ

* ۱-۲ حبه سیر

* ۱ عدد پیاز

* ۴ قاشق غذاخوری ذرت پخته

* ۳ قاشق غذاخوری ماست یونانی

* ۵ قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب

* ۱-۲ قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب لیموترش تازه

* ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

* ۴-۵ عدد خیارشور

* ۴ قاشق غذاخوری نخود فرنگی

* ۴ قاشق غذاخوری ذرت

* ۲۵۰ گرم ماکارونی شکل دار

* قالب یا قابلمه یا ظرف ۲۰ سانتی

* ادویه‌ها: نمک، پاپریکا، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، آویشن، فلفل سیاه (از هر کدام ۱ قاشق چایخوری)

طرز تهیه:

1. سیب زمینی و هویج را آبپز کنید.

2. مرغ را آبپز یا سرخ کنید و سپس ریش ریش کنید.

3. سیر و پیاز را رنده کنید.

4. ذرت، نخود فرنگی، خیارشور، ماکارونی، ماست یونانی، سس مایونز، آبلیمو یا آب لیموترش تازه، روغن زیتون، نمک، پاپریکا، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، آویشن و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.

5. کف قالب را با آب خیس کنید.

6. مواد سالاد را داخل قالب بریزید و فشار دهید تا فشرده شود.

7. قالب را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

8. پس از ۲ ساعت، کیک الویه را از قالب خارج کنید و برش بزنید.

نکات:

* پس از آبکش کردن ماکارونی، روی آن مقداری آب سرد بریزید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

* کف قالب را با آب خیس کنید تا کیک الویه به راحتی از قالب جدا شود.

* پس از ریختن مواد سالاد داخل قالب، هر چند قاشق، مواد را کاملا صاف کنید تا کیک الویه یکدست شود.

تفاوت‌های اصلی بین کیک ماکارونی و ماکارونی عبارتند از:

* روش پخت: کیک ماکارونی در فر پخته می‌شود، اما ماکارونی معمولاً در آب جوش پخته می‌شود.

* شکل: کیک ماکارونی معمولاً به صورت مربعی یا دایره‌ای است، اما ماکارونی به اشکال مختلفی وجود دارد.

* مواد تشکیل‌دهنده: کیک ماکارونی معمولاً از لایه‌های ماکارونی، سس، پنیر، و سایر مواد تشکیل شده است، اما ماکارونی معمولاً فقط از ماکارونی و سس تشکیل شده است.

* نحوه سرو: کیک ماکارونی معمولاً به عنوان یک غذای اصلی یا دسر سرو می‌شود، اما ماکارونی معمولاً به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود.

نوش جان!