سیب زمینی ویژه، یک غذای لذیذ که هوش از سر همه می بره! | طرز تهیه سیب زمینی ویژه +ویدئو

طرز تهیه سیب زمینی ویژه

سیب زمینی ویژه یک غذای خوشمزه و لذیذ است که از ترکیب سیب زمینی، سوسیس، پنیر پیتزا، قارچ و فلفل دلمه ای تهیه می شود. این غذا را می توان به صورت سرخ شده یا در فر تهیه کرد.

سیب زمینی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیا است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد. در این دستور پخت، به شما آموزش می دهیم که چگونه یک سیب زمینی ویژه خوشمزه و لذیذ تهیه کنید.

مواد لازم

* سیب زمینی: ۳ عدد

* آرد: ۴ قاشق غذاخوری

* نمک، پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز: به مقدار لازم

* آب: ۱/۴ لیوان

* سوسیس: ۲ عدد

* پنیر پیتزا: به مقدار لازم

* قارچ: ۶ عدد

* فلفل دلمه ای: ۱ عدد

* آب: به مقدار لازم

طرز تهیه

۱. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت حلقه ای برش بزنید.

۲. سیب زمینی های برش خورده را به مدت نیم ساعت در آب سرد خیس کنید.

۳. سیب زمینی های خیس شده را از آب خارج کنید و در یک قابلمه آب بریزید و به مدت ۷ دقیقه آب پز کنید.

۴. سیب زمینی های آب پز شده را آبکش کنید و در یک کاسه آرد، ادویه ها و آب را با هم مخلوط کنید.

۵. سیب زمینی های آب پز شده را به مخلوط آرد اضافه کنید و به آرامی زیر و رو کنید تا سیب زمینی ها به خوبی آغشته به آرد شوند.

۶. در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

۷. سیب زمینی های آغشته به آرد را در تابه روغن داغ بریزید و سرخ کنید.

۸. می توانید سیب زمینی های سرخ شده را در فر نیز با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بپزید.

۹. در یک ظرف مناسب کاغذ روغنی قرار دهید.

۱۰. به ترتیب سیب زمینی، سوسیس، پنیر پیتزا، قارچ و فلفل دلمه ای را در ظرف قرار دهید تا ظرف پر شود.

۱۱. در آخر روی مواد پنیر پیتزا بریزید و کمی آب بپاشید.

۱۲. روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا پنیر آب شود و طلایی شود.

نکات

* برای طعم بهتر، می توانید از هر نوع ادویه ای که دوست دارید استفاده کنید.

* می توانید از هر نوع سوسیسی که دوست دارید استفاده کنید.

* می توانید از هر نوع قارچ و فلفل دلمه ای که دوست دارید استفاده کنید.

* می توانید به جای آب، از شیر یا خامه نیز استفاده کنید.

نوش جان!