طرز تهیه ساندویچ زاپاتا
اژدر زاپاتا ساندویچ یک ساندویچ پرطرفدار در ایران است که در رستوران‌های فست فود مختلف عرضه می‌شود. این ساندویچ به افتخار اژدر زاپاتا، یکی از بهترین مدافعان فوتبال ایران، نامگذاری شده است.
ساندویچ زاپاتا یکی از ساندویچ‌های خوشمزه و ساده است که به راحتی و در کمترین زمان می‌توان آن را تهیه کرد. این ساندویچ از سینه مرغ، پنیر گودا، و انواع سبزیجات مانند کاهو، گوجه فرنگی، و خیارشور تهیه می‌شود.
گفته می‌شود که این ساندویچ در دهه ۱۹۳۰ توسط یک آشپز مکزیکی به نام آنتونیو زاپاتا ابداع شده است.
زاپاتا یک آشپز ماهر بود که به دنبال ایجاد یک ساندویچ جدید و خوشمزه بود. او از سینه مرغ به عنوان پروتئین اصلی ساندویچ استفاده کرد و از پنیر گودا برای ایجاد طعم و بافتی متمایز استفاده کرد. او همچنین از سبزیجات تازه برای افزودن رنگ و طعم به ساندویچ استفاده کرد.
ساندویچ زاپاتا به سرعت محبوب شد و به یکی از غذاهای محبوب در مکزیک تبدیل شد. این ساندویچ همچنین به سایر کشورهای جهان نیز راه یافت و امروزه یکی از محبوب‌ترین ساندویچ‌های جهان است.
مواد لازم:
* یک سینه مرغ
* یک عدد نان باگت
* پنیر گودا به میزان دلخواه
* کاهو به میزان دلخواه
* گوجه فرنگی به میزان دلخواه
* خیارشور به میزان دلخواه
* نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. سینه مرغ را به صورت نازک برش بزنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
2. سینه مرغ را در یک تابه با روغن کمی تفت دهید تا کاملاً بپزد.
3. نان باگت را به دو نیم تقسیم کنید.
4. روی یک نیم نان، سینه مرغ تفت داده شده را قرار دهید.
5. روی سینه مرغ، پنیر گودا را بپاشید.
6. کاهو، گوجه فرنگی، و خیارشور را خرد کنید و روی پنیر گودا قرار دهید.
7. نیم نان دیگر را روی مواد قرار دهید.
8. ساندویچ را با فشار کمی فشار دهید تا مواد به هم بچسبند.
9. ساندویچ را در یک تابه گریل با حرارت متوسط قرار دهید تا پنیر ذوب شود و نان کمی طلایی شود.
10. ساندویچ را برش بزنید و نوش جان کنید.
نکات:
* می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند تربچه، پیازچه، یا زیتون نیز در ساندویچ زاپاتا استفاده کنید.
* برای طعم‌دار کردن بیشتر ساندویچ، می‌توانید از سس مایونز یا سس خردل نیز استفاده کنید.
* اگر به دنبال یک ساندویچ سالم‌تر هستید، می‌توانید از نان سبوس‌دار استفاده کنید.
دیدگاه تان را بنویسید