اینبار کوکو رو شکم پر درست کن تا همه بخورن و عاشقش شن! | طرز تهیه کوکو مجلسی +ویدئو

طرز تهیه کوکو مجلسی

کوکو مجلسی شکم پر یک غذای ایرانی است که از تخم مرغ، سبزیجات و گوشت درست می شود. این غذا شبیه کوکوی معمولی است، اما با این تفاوت که در داخل آن مواد پر شده قرار داده می شود. مواد پر شده می تواند شامل سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج یا قارچ باشد. همچنین می توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کرد.

مواد لازم:

* 5 عدد تخم مرغ

* 150 گرم گوشت چرخ کرده

* 200 گرم قارچ، خرد شده

* 1 عدد فلفل دلمه ای، خرد شده

* نمک و فلفل به مقدار لازم

یه عمر کوکو سیب زمینی رو اشتباه درست میکردیم! | با این دستور عمل، کوکوهای سیب زمینی خوشمزه‌تری درست کنید! + ویدئو

طرز تهیه:

1. گوشت چرخ کرده را با پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده مخلوط کنید.

2. نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنید.

3. از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و در مرکز آن یک قاشق غذاخوری از مواد گوشتی قرار دهید.

4. مواد گوشتی را به طور یکنواخت در داخل خمیر پخش کنید.

5. خمیر را به صورت یک دایره یا مربع بپیچید.

6. کوکوها را در یک تابه حاوی روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.

7. کوکوهای آماده را روی دستمال روغن گیر بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.

8. کوکو شکم پر را به صورت گرم یا سرد سرو کنید.

نکات:

* برای خوشمزه تر شدن کوکو می توانید از ادویه جات مختلف مانند زردچوبه، کاری، پودر سیر و پودر پیاز استفاده کنید.

* اگر دوست دارید کوکوها تردتر شوند، می توانید آنها را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

* می توانید از انواع سبزیجات مختلف مانند اسفناج، هویج، کدو سبز و غیره در تهیه کوکو شکم پر استفاده کنید.

* کوکو شکم پر با گوشت: این نوع کوکو شکم پر از گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای و ادویه جات تهیه می شود. این کوکو شکم پر یکی از محبوب ترین انواع کوکو شکم پر است.

* کوکو شکم پر با مرغ: این نوع کوکو شکم پر از مرغ پخته شده، پیاز، فلفل دلمه ای و ادویه جات تهیه می شود. این کوکو شکم پر نیز بسیار خوشمزه و مقوی است.

* کوکو شکم پر با سبزیجات: این نوع کوکو شکم پر از سبزیجات مختلف مانند اسفناج، قارچ، فلفل دلمه ای و ادویه جات تهیه می شود. این کوکو شکم پر برای افرادی که گیاهخوار هستند گزینه مناسبی است.

* کوکو شکم پر با پنیر: این نوع کوکو شکم پر از پنیر پیتزا، پنیر خامه ای یا پنیر فتا تهیه می شود. این کوکو شکم پر بسیار خوشمزه و لذیذ است.

انواع مختلفی از کوکو وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کوکو سبزی: کوکو سبزی یکی از محبوب ترین انواع کوکو است که از سبزیجات معطر مانند تره، جعفری، گشنیز، شوید و پیازچه تهیه می شود.

کوکو سیب زمینی: کوکو سیب زمینی از سیب زمینی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.

کوکو کدو سبز: کوکو کدو سبز از کدو سبز، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.

کوکو هویج: کوکو هویج از هویج، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.

کوکو بادمجان: کوکو بادمجان از بادمجان، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.

کوکو مرغ: کوکو مرغ از مرغ، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.

کوکو ماهی: کوکو ماهی از ماهی، تخم مرغ و ادویه جات تهیه می شود.