ارتباط مصرف شیر با سرطان پروستات | خوردن شیر باعث ابتلا به سرطان پروستات می‌شود؟

سرطان پروستات بعد از سرطان پوست شایع‌ترین سرطان است. متأسفانه هنوز دقیقاً مشخص نیست که چرا افراد به سرطان پروستات مبتلا می‌شوند. این سرطان نیز مثل سرطان‌های دیگر به دلیل جهش دی‌ان‌ای ایجاد می‌شود. برخی از این جهش‌ها ارثی هستند و بعضی دیگر ارثی نیستند و در مقطعی از زندگی بیمار ناگهان ظاهر می‌شود.

اما عواملی که باعث سرطان می‌شوند چه هستند؟ چه چیزهایی باعث می‌شود که فرد در معرض ابتلا به سرطان پروستات قرار گیرد؟ این سرطان معمولاً در مردان بالای 65 سال مشاهده می‌شود. پس لازم است عوامل آن را شناسایی کنیم تا احتمال بروز این بیماری در میانسالی کمتر گردد.

یکی از عوامل خطرزا چاقی است. تحقیقات نشان داده که چاقی شکمی به سرطان پروستات مرتبط است. تغذیه نیز روی ابتلا به این بیماری تأثیر دارد. یکی از نوشیدنی‌هایی که برای سرطان پروستات مضر است شیر است.

شیر زیاد ممکن است باعث بروز مشکل پروستات شود

مواد زیادی در شیر وجود دارد. شیر سرشار از ویتامین و مواد معدنی است و برای سلامت استخوان‌ها عالی است. با وجود این، یافته‌ها نشان داده که خوردن شیر احتمال بروز سرطان پروستات را بیشتر می‌کند. در تحقیقی که انجام شده مشخص شد که مردانی که شیر می‌خورند بیش از مردانی که شیر نمی‌خورند در معرض خطر ابتلا به سرطان پروستات قرار دارند. به طور مشخص، مردانی که روزانه 430 گرم لبنیات می‌خورند (1.75 فنجان شیر) می‌خورند، 25 درصد بیش از سایر مردانی که شیر کمتری در روز می‌نوشند (نیم فنجان در هفته) به سرطان پروستات مبتلا می‌شوند. در قدیم کلسیم را مرتبط با سرطان پروستات می‌دانستند؛ اما در تحقیقات جدید مشخص شد که چیزی که در شیر وجود دارد و باعث سرطان می‌شود فقط کلسیم آن نیست. جالب توجه است که هیچ ارتباطی بین خطر سرطان پروستات و مصرف پنیر و ماست وجود ندارد.

پزشکان اعتقاد دارند از آنجا که بیشتر گاوهای شیرده باردار هستند (حدود 75 درصد از آنان) و سرطان پروستات سرطانی است که به هورمون پاسخ می‌دهد، می‌توان گفت که هورمون خاص موجود در شیر در رشد برخی از سرطان‌ها از جمله سرطان پروستات تأثیرگذار است. همچنین باید توجه داشت که مصرف زیاد شیر موجب بروز سرطان سینه در زنان نیز می‌شود. 

(استفاده از مطالب اختصاصی 55آنلاین بدون ذکر منبع ممنوع است.)

مترجم: مژده اصغرزاده