گیاه مرزه و دمنوشی که از این گیاه تهیه می شود، می‌تواند بسیاری از عملکردهای بدن، مانند فشار خون، ایجاد خون، سلامت استخوان، ایمنی و عملکرد تیروئید را بهبود دهد.مرزه یکی از گیاهان دارویی است که خواص و فواید فراوانی برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص مرزه می‌توان به کمک به سلامت قلب، سلامت پوست ومو، فشار خون و درمان التهاب اشاره کرد. طبع سبزی مرزه گرم و خشک است. مجله دلتا در ادامه به بررسی خواص مرزه بر فشار خون می‌پردازیم.
ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در مرزه
برگ‌ها و شاخه گیاهان مرزه، منابع غنی از پتاسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و سلنیوم هستند. همه این‌ها برای سلامتی ضروری هستند و می‌توانند بسیاری از عملکردهای بدن را بهبود بخشند.
همچنین، گیاه مرزه، یک منبع ویتامین B، ویتامین A، ویتامین C، نیاسین، تیامین و پیریدوکسین است. این ماده مغذی، به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت چشم‌ها و انرژی شما کمک می‌کند.
خواص دمنوش مرزه
دمنوش مرزه خواص و فواید فراوانی دارد که از جمله خواص دمنوش مرزه می‌توان به مواردی مانند درمان مشکلات گوارشی، کنترل فشار خون، سردرد، برونشیت و گلودرد اشاره کرد. از دیگر خواص دمنوش مرزه ادرار آور بودن این دمنوش گیاهی است که به پاک سازی و بهبود عملکرد کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند.
طرز تهیه دمنوش مرزه
از مرزه خشک‌شده به اندازه دو تا سه قاشق چای‌خوری را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید برای مدت زمان ۱۰ دقیقه بماند تا کاملا دم‌بکشد و پس از گذشت ده دقیقه می‌توانید از این دمنوش مصرف کنید. توصیه می‌شود که در روز فقط یک فنجان دمنوش مرزه مصرف کنید.
نحوه استفاده از مرزه
گیاه مرزه به هر دو شکل تازه و خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. از برگ‌ها و شاخه‌های گیاه مرزه برای پخت و پز و تهیه غذاها مورد استفاده می‌کنند. در ایران مرزه تازه به عنوان سبزی خوردن کنار غذا نیز سرو می‌شود.
دیدگاه تان را بنویسید