مرغ دوغی غذایی ساده و خوشمزه است که با یک بار امتحان مشتری دائمی آن می شوید و از خوردن آن لذت می برید.
مواد لازم
1-سینه مرغ 2 عدد کامل خرد شده
2-دوغ 1 لیتر
3-کره 100 گرم
4-زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا سینه های مرغ را به مدت 20 دقیقه در کره سرخ می کنیم.
در مرحله بعد سینه های مرغ را در یک قابلمه قرار می دهیم و در روی آنها دوغ می ریزیم و بعد از 20 دقیقه جوشیدن به آن زعفران اضافه کرده و اجازه می دهیم 20 دقیقه دیگر بپزد.
بعد از پخت این غذا را با برنج زعفرانی نوش جان می کنید.
منبع :
وقت صبح
دیدگاه تان را بنویسید